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Château Cardinal-Villemaurine

 

Le Château Cardinal-Villemaurine réunit dans son nom le souvenir de Cardinal Gaillard de la Mothe, neveu du pape Clément V, et celui d'un camp d'observation établi lors de l'invasion arabe du VIIIe siècle. Aujourd'hui encore, on peut observer les ruines du palais Cardinal près de la propriété.

Le Château Cardinal Villemaurine compte 7 ha de vignes en appellation Saint-Emilion Grand Cru, dispersés sur 5 parcelles distinctes dont certaines sont distantes de plusieurs kilomètres. Les sols présentent ainsi des caractéristiques différentes qui confèrent au vin toute sa complexité.

Issu d’un assemblage de 60 % de merlot et 40% de cabernet franc , d'une vinification traditionnelle et soignée, le Château Cardinal-Villemaurine produit des vins minéraux, fruités et délicatement boisés qui trouveront leur place sur toutes les tables.

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