Le vignoble du Château Malartic Lagravière, d'un seul tenant, couvre 41ha en rouge (50% merlot, 40% cabernet sauvignon et 10% cabernet franc) et 6 ha en blanc (80% sauvignon et 20% sémillon) sur une terrasse de graves.
Datant du 18ème siècle, ce cru classé en rouge comme en blanc connait une véritable renaissance depuis la fin des années 1990 et son rachat par Arfred-Alexandre Bonnie. Le renouveau du Château Malartic Lagravière est dû aux efforts des nouveaux maîtres des lieux qui ont réalisé des investissements importants et notamment l'installation d'une cuverie ultramoderne qui, à elle seule, mérite le détour. Les progrès notables dans la vinification et une sélection nettement plus sévère qu'auparavant ont permis de produire, en blanc comme en rouge, des vins qui comptent désormais au nombre des Pessac-Léognan les plus élégants et les plus intéressants.
Guide Bettane et Desseauve : "Propriétaires perfectionnistes, les Bonnie ont rénové les installations techniques de la propriété de manière magistrale, remis en état et agrandi le vignoble et surtout métamorphosé les vins. Les rouges, sévèrement sélectionnés, possèdent une force et une droiture de constitution étonnantes, qui ne déparent pas leur finesse native. Les blancs récents sont aussi remarquables : ils ont gagné en volume de bouche et en onctuosité. Les derniers millésimes se situent tous au premier rang de Léognan."
