Déjà engagé depuis 1999 dans les Côtes de Castillon avec le rachat du Château Clos L'Eglise et du Château Sainte Colombe, Gérard Perse (Pavie, Monbousquet…) a fait l'acquisition en 2001 du Château Lapeyronie, le rebaptisant dès lors Clos Les Lunelles, pour y produire ce qui est sans doute aujourd'hui le plus grand cru des Côtes de Castillon.
Ce petit vignoble de 8,5ha complantés de vieilles vignes (45 ans de moyenne) de merlot (80%), cabernet franc (10%) et cabernet sauvignon (10%) va ainsi révéler immédiatement de formidable potentiel de son terroir, le premier millésime du nouveau maître des lieux se voyant attribuer la note de 93/100 par le célèbre commentateur Robert Parker.
Cela passe par l'application des méthodes et de l'exigence éprouvées à Pavie et Monbousquet, un travail minutieux à la vigne et des rendements considérablement réduits (20hl/ha). Un succès qui démontre que certains terroirs des Côtes de Castillon n'ont rien à envier à ceux de leur prestigieux voisin de Saint-Emilion.