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Champagne

 

Il y a 12 produits.
  • 26,95 €
    25,50 €

    Didier et Olivier Gimonnet : "Avec cette cuvée Blanc de Blancs sans année, notre problématique est d’élaborer un Champagne jeune et très frais, mais sans développer trop de vivacité en bouche. L’assemblage doit donc être rond et équilibré dès la mise en bouteille. Pour ce faire, nous veillons à marier de façon très subtile des vins de l’année avec des vins de réserve de plusieurs annéesPour réussir cette étape délicate et fondamentale, nous avons décidé de conserver tous nos vins de réserve en bouteilles sur lies fines et non en cuves, ce qui nous permet d’incorporer des vins de plus de deux ans ayant gardé toute leur fraîcheur. Nous sommes certainement le seul vigneron champenois à utiliser cette méthode d’assemblage."

    91/100 WINE SPECTATOR

    89/100 ROBERT PARKER

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    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
    - 5%
  • 26,90 €

    Pour les amateurs de sensation pure, Drappier a crée une cuvée 100% Pinot Noir, 100% première presse et sans aucun dosage. Seul subsiste le sucre résiduel naturel inférieur à 2g par bouteille. Un extra brut d'une grande vigueur, un plaisir nature…

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    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 28,90 €

    Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Robe dorée, belle maturité de fruit, une dimension plus mature que le Royale Réserve classique, une très belle trame acide, voilà un modèle du genre non dosé."

    90/100 Robert Parker
    88/100 Wine Spectator

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    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 29,50 €

    Nez évoquant la fraise, la framboise avec une note florale de pétale de rose. La bouche qui rappelle les fruits rouges est relevée par des notes d’agrume, mandarine et une petite touche très raffinée de poivre blanc. Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection des carpaccio de saumon ou de coquilles St Jacques, sushis, viandes grillées...

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    Rosé Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 30,00 €

    Le Champagne J. Lassaigne Brut Réserve est une cuvée 100% Chardonnay issue de 2 parcelles du terroir de Montgueux (bouteilles dégorgées sans dosage en décembre 2017).
    Un champagne non dosé qui garde une texture suave, signe d'une belle maturité. Un très beau Blanc de Blancs au notes d'agrumes et de fleurs blanches, très élégant et d'une grande finesse. Un vrai champagne de vigneron à découvrir.

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    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 36,00 €

    Assemblage : Chardonnay 43% - Pinot Noir 42% - Pinot Meunier 15%
    La robe est lumineuse, dorée. Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits rouges mûrs (cassis), le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche est dominée par une tension minérale rafraîchissante associée à un goût chaleureux et consistant faisant écho à la richesse et au charnu du vin. Sous une expression dense de fruits mûrs et secs, apparaît en filigrane une fraîcheur discrète. Une ossature subtile et racée, signature des champagnes Gosset.

    Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "Belle race et grande vigueur, intensité aromatique brillante sur les fruits rouges, avec des notes grillées, et beaucoup d'allonge. Apogée de 2011 à 2018."
    90/100 Parker, 3* Guide Hachette des Vins

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    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 36,50 €

    Le Champagne Nicolas Maillart Brut 2000 présente une robe dorée avec une mousse fine et persistante. Le nez nécessite un léger temps d’aération pour s’offrir pleinement et développer ses notes de fruits secs et de sous bois. En bouche, cette cuvée révèle le subtil mariage de la puissance du Pinot noir avec la finesse du Chardonnay. La palette aromatique est très large, signe de la grandeur du millésime, révélée aussi par le long vieillissement sur lies.

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    2007
    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 37,90 €

    Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Très beau Champagne aérien et profond, d’une finesse de texture remarquable et de grande allonge, exprimant de fines notes de zeste et de céréales torréfiées."
    Guide Gault Millau - 15/20 : "Cela claque en bouche, frétille ; c’est vivifiant. Un blanc de blancs citronné, à l’attaque amusante et vive, pour l’apéritif. La finale de jujube et d’abricot apporte une belle touche enveloppée."

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    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 39,95 €

    "Choisie parmi tous les flacons qui composent notre cave, pour son aptitude à se dévoiler sans dosage, cette cuvée est toujours un vin complexe, à parfaite maturité." La cuvée Oenophile est de l’extrait de Grands Chardonnay. Une très belle cuvées, pour les amoureux du Champagne non dosés.

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    2012
    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 45,00 €

    Champagne Larmandier-Bernier - TERRE DE VERTUS

    1er Cru Blanc de Blancs Non Dosé

    Champagne

    "A la dégustation des vins clairs issus des lieux-dits Les Barillers et les Faucherets situés en milieu de coteau à Vertus et exposés sud-est, nous avons été séduits dès 1995 par la pureté et la salinité de ce terroir. Depuis, nous mettons en bouteille ce terroir sans assemblage avec d'autres vignes. 100 % Chardonnay, un seul terroir et une seule année ! Champagne idéal pour débuter le repas, sa pureté accompagne les huîtres avec délicatesse. Très bel accord avec les truffes. À boire dès maintenant ou à garder 5 à 10 ans."

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    2011
    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 50,00 €

    La Cuvée Grande Sendrée tire son nom d’une parcelle recouverte de cendres après l’incendie qui ravagea Urvil le en 1838. Issu de vieilles vignes des meilleures parcelles (55% pinot noir, 45% chardonnay), La Grande Sendrée est exclusivement vinifiée dans les grandes années et rassemble par sa matière et les techniques utilisées tout le savoir-faire de la maison Drappier. Un Champagne de prestige, parfaitement équilibré, qui privilégie la puissance et la haute expression.

    18/20 Bettane et Desseauve

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    2008
    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)
  • 51,00 €

    La cuvée Spécial Club est la cuvée de Prestige des Champagnes Pierre Gimonnet & Fils, alliant finesse et une grande précision. L’assemblage est composé exclusivement de chardonnay, provenant à majorité de « Cramant Grand Cru » et de vieilles vignes. 20 à 30% de l’assemblage proviennent des parcelles de "Cuis 1er Cru" qui apporte complexité et la longévité à cette cuvée.

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    2010
    Blanc Effervescent
    Bouteille (75cl)