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Volnay

 

Il y a 9 produits.
  • 34,50 €

    Volnay

    PIERRE ANDRÉ

    Volnay

    Belle couleur rouge cerise noire intense et brillante. Beaucoup de complexité pour ce nez, différentes senteurs s'entremêlent : les fruits rouges (cassis, framboise, mûre) ; les épices ( cannelle, poivre noir) et des senteurs plus torréfiées comme le café, le moka et les noisettes grillées. Attaque charnue intense et veloutée en bouche. Elle est aussi complexe que le nez , les tanins sont gourmands et gouleyants. Très beau vin charmeur et presque féminin! Potentiel de garde de 5 à 7 ans (2018 à 2020).

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    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 38,00 €

    Volnay

    OLIVIER LEFLAIVE

    Volnay

    Les Volnay sont des vins féminins. Evoluants sur une palette aromatique allant des fruits rouges à violette, leur rondeur les rend très séduisants, que les tanins soient onctueux ou plus durs. C'est un vin racé, élégant et grand représentant de la Côte de Beaune. Idéal avec les volailles rôties ou laquées, les gibiers à plumes, rôtis ou en civet, le couscous ou le tajine à la viande et à la volaille, les fromages aux saveurs affirmées.

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    2013
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 38,00 €

    Volnay

    LOUIS JADOT

    Volnay

    Structuré, rond avec des tanins élégants, le Volnay est un vin charmeur aux arômes de baies rouges et d'épices évoluant vers des notes animales en vieillissant. Il est très soyeux en bouche et pourra accompagner les mets les plus fins comme les viandes rôties, viandes rouges légèrement relevées, ou encore les fromages comme le Brie, le Chaource, le Reblochon. Garde de 5 à 10 ans suivant le millésime.

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    2012
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 36,50 €

    Volnay 1er Cru - En Chevret

    PIERRE ANDRÉ

    Volnay

    La robe est d'un rouge sombre très intense et brillant. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges bien mûrs, surtout la cerise. C'est un nez très solaire qui reflète de la belle maturité des raisins. L'aération laisse percevoir des arômes d'épices, de moka et de chocolat. En bouche, les tanins sont denses, corsés tout en ayant un côté très suave. On notera en milieu de bouche une très belle sucrosité relevée par un douce pointe acidulée. C'est un vin marqué par sa puissance, mais surtout par son équilibre entre les tanins et les saveurs fruitées qui vous enrobent le palais. Beau potentiel de garde pour ce 1er cru d'une dizaine d'années environ dans de bonnes conditions de conservation.

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    2013
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 45,10 €

    Volnay 1er Cru - Clos des Angles

    OLIVIER LEFLAIVE

    Volnay

    Un vin dans le registre de la finesse et de l'élégance : nez croquant de fruits frais, une matière raffinée et veloutée. S'accordera très bien avec des viandes cuisinées au vin rouge.

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    2012
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 44,10 €

    Volnay 1er Cru - Santenots

    OLIVIER LEFLAIVE

    Volnay

    Un vin suave, racé et élégant. Idéal avec les viandes rouges rôties ou en sauce, les gratins, les gibiers à plumes et les fromages à pâte sèche.

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    2011
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 49,00 €

    Jolis arômes de petits fruits rouges et de violette, légèrement poivré. Un jeune Volnay Clos des Chênes sera parfait, servi avec une viande grillée ou une volaille. Avec un grand millésime robuste le petit gibier à plumes est plus indiqué. Les bouteilles à maturité conviendront particulièrement à la plupart des fromages délicats tels que Brie, Chaource et Comté. Garde de 8 à 12 ans.

    Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : "Plus de corps et d'enveloppe que les beaunes, tanin stylé, belle harmonie d'ensemble, confirme la réussite de cette commune en 2007. Apogée de 2015 à 2019."

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    2011
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 46,00 €

    Volnay 1er Cru - Clos des Chênes

    BOUCHARD PÈRE ET FILS

    Volnay

    Il conjugue richesse et générosité, sans rien perdre de l'élégance et de la finesse du Volnay. Chair riche et concentrée. Bon potentiel de garde.

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    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 49,00 €

    Fruité avec des arômes de vanille, de petits fruits et de violettes, un jeune Volnay sera parfait servi avec de la viande grillée et de la volaille ; avec un grand millésime robuste des viandes rouges relevées sont plus indiquées. Les vieilles bouteilles conviendront particulièrement à la plupart des fromages classiques mûrs, comme le Brie, le Chaource et Reblochon. Garde de 8 à 12 ans.

    Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : "Fruité racé, floral, construction riche, soyeux, formidable persistance aromatique, intensité et délicatesse, quelle profondeur ! Apogée de 2015 à 2030."

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    2011
    Rouge
    Bouteille (75cl)