Château Pavie Decesse

Guide Bettane et Desseauve (4BD - producteur de très hautre qualité) : "En rachetant Pavie-Decesse à la même époque que Pavie, en 1997, Gérard Perse a choisi de conserver l'identité des deux propriétés, pourtant voisines sur la côte de Saint-Émilion. Le cru impressionne à chaque millésime par sa puissance, son ampleur et la formidable densité tannique qui se dégage de ce vin racé. Sa fin de bouche minérale le distingue de Pavie et souligne le terroir de haut de côte."