Votre caviste en ligne

Mathieu Dumontet 
vous conseille par téléphone au 
09 50 91 97 11 (appel non surtaxé)

Mon panier

Panier  

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Panier Commander

Bourgognes de 15 à 25 euros

 

Il y a 16 produits.
  • 20,50 €

    Ladoix

    DOMAINE CORTON-ANDRÉ

    Ladoix

    La robe est rubis foncée intense et brillante. Le nez s'ouvre d'abord sur des notes de fruits rouges frais accompagnées d'une touche mentholée. Il s'exprime avec l'aération par des notes plus animales et épicées. Une touche de musc et de café viendra accompagner ce tableau de senteurs. En bouche, l'attaque est friande sur des tanins généreux, ceux-ci se fondent parfaitement en milieu de bouche afin de rendre l'ensemble rond et équilibré. On note en fin de bouche une pointe d'acidité presque acidulée qui donne une fraîcheur très agréable en bouche pour ce Ladoix.

    Info
    Masquer
    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 23,00 €
    20,90 €

    Situé sur la rive droite du Serein, sur des coteaux bordant le Sud des Grands Crus de Chablis et bénéficiant d’une exposition plein sud, il est l’un des trois plus prestigieux Premiers Crus de Chablis. D’une robe jaune or, sa discrétion demande une grande attention au nez. La bouche associe finesse et ampleur, en développant une finale riche et minérale.

    Info
    Masquer
    2016
    Blanc
    Bouteille (75cl)
    - 9%
  • 20,50 €

    Ladoix

    PIERRE ANDRÉ

    Ladoix

    La robe est or blanc aux beaux reflets dorés brillants. Le nez dévoile de belles notes de fruits blancs (poire, pêche de vigne...) et de fruits exotiques (mangue, ananas...). Il est complexe, avec une minéralité délicate (silex, pierre à fusil) et une touche boisée gourmande issue de l'élevage de 14 mois en fut de chêne français dont 20% de fût neuf.  En bouche, l'attaque est complexe et ronde. On perçoit une saveur acidulée friande et bien équilibrée avec la texture capiteuse. La finale est ciselée, citronnée, briochée avec une persistance longue et généreuse sur les fruits blancs.

    Info
    Masquer
    2016
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 23,00 €

    Marsannay - Clos du Roy

    LOUIS JADOT

    Marsannay

    La couleur est intense. Le bouquet délié, s'inspire de la mure sauvage, du pruneau sec et du cassis. L'âge lui ajoutera des allures musquées. Les saveurs sont généralement tanniques et dotées d'une bonne souplesse. l s'accommodera très bien avec des viandes rouges rôties, grillées ou braisées. En vin plus vieux, il sera mieux assorti à des préparations marinées, des sauces relevées telles que les civets ainsi que la plupart des fromages affinés.

    Guide Bettane et Dessseauve - 15,5/20 : "Superbe, vin presque crissant dans son approche mais la finale de bouche est plus confortable, racée. Une belle expérience gustative. Apogée de 2018 à 2025."

    Info
    Masquer
    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 23,00 €

    Rully 1er Cru - Vauvry

    OLIVIER LEFLAIVE

    Rully

    Arôme floral. La bouche évoque la pêche, parfum et minéralité. La finale est concentrée sur le fruit. Elégant. Idéal avec la bisque de homard, le cabillaud, les moules ou les bouchées à la reine.

    Info
    Masquer
    2014
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 22,00 €

    Fixin

    LOUIS JADOT

    Fixin

    Le Fixin est un vin puissant et très coloré. Il demande quelques années avant de s'harmoniser. Avec de bons tanins, sa structure en fait un vin de garde. Dégageant des notes de fruits rouges et noirs, il développe également des arômes animaux voir sauvages. Il est souvent un compétiteur d'appellations dites plus nobles. La puissance des vins de Fixin est en accord avec des plats également solides et forts comme ceux de la gastronomie Bourguignonne (coq au vin, daube et boeuf bourguignons, fromages classiques...). Garde de 5 à 8 ans.

    Info
    Masquer
    2012
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 25,00 €

    Chorey-Les-Beaune

    Catherine et Claude Maréchal

    Chorey-Les-Beaune

    "Ce domaine artisanal met tout en œuvre pour produire des vins d’un grand naturel d’expression : viticulture soignée et respectueuse de l’environnement, vinifications naturelles et utilisation modérée du soufre. Le résultat se montre très convaincant depuis déjà quelques millésimes, avec des vins élégants et délicatement parfumés..." - Guide RVF **

    Info
    Masquer
    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 21,90 €

    Côte de Nuits-Villages - Le Vaucrain

    LOUIS JADOT

    Côte de Nuits-Villages

    Le Côte de Nuits-Villages "Le Vaucrain" rouge de la Maison Jadot est un vin soyeux, assez coloré, structuré avec des tanins élégants, présentant des arômes de terroir, de petits fruits rouges et noirs, du réglisse également, puis des arômes animaux en vieillissant. Il sera un compagnon idéal pour des viandes rouges grillées, rôties ou en sauce ainsi que des fromages fins. Peut être apprécié dès aujourd'hui et dans les 5 ans.

    Info
    Masquer
    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 23,50 €

    Auxey-Duresses 1er Cru - Les Duresses

    BOUCHARD PÈRE ET FILS

    Auxey-Duresses

    Bouquet très aromatique aux parfums de petits fruits. Vin de caractère, doté d'une belle charpente qui demandera quelques années pour s'exprimer pleinement.

    Info
    Masquer
    2016
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 23,90 €

    Santenay - Clos de Malte

    LOUIS JADOT

    Santenay

    Le Santenay Clos de Malte blanc est un vin assez minéral, exhalant également des parfums de fruits à chairs blanches. De bonne structure, il pourra évoluer agréablement. Il sera un compagnon idéal pour les entrées et poissons à base de crème, certaines viandes blanches et fromages pas trop forts. Garde de 5 à 10 ans.

    Info
    Masquer
    2016
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 31,00 €

    Savigny-Les-Beaune 1er Cru - Hauts-Marconnets

    CHANSON PÈRE ET FILS

    Savigny-Les-Beaune

    Couleur or très pâle avec des nuances émeraudes. Fragrances florales sur des arômes de citrons et de miel frais. Précis, tendu, linéaire. Texture ferme posée sur une acidité dynamique. Boisé bien intégré. Fin de bouche ample et généreuse.

    Info
    Masquer
    2015
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 28,00 €

    Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes

    Catherine et Claude Maréchal

    Savigny-Les-Beaune

    Info
    Masquer
    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 27,00 €

    Le 1er cru "Clos de la Croix de Pierre" est un vin à la fois puissant, parfaitement bien structuré et d'une grande finesse. Il dégage des arômes très fruités (petits fruits noirs). Il est long en bouche avec des tanins présentant une certaine souplesse. Il s'accordera très bien avec de tendres viandes rouges, de l'agneau ou des fromages légers. Il se gardera entre 8 et 15 années suivant les millésimes et les conditions de conservation.

    Info
    Masquer
    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 27,00 €

    Savigny-Les-Beaune 1er Cru - Les Narbantons

    LOUIS JADOT

    Savigny-Les-Beaune

    Le Savigny les Beaune 1er Cru Les Narbantons est un vin élégant, structuré. Il est très fruité (chairs de petits fruits rouges) et agréable à boire dans sa jeunesse ou plus âgé. Ses tanins sont souples et on le qualifie souvent de vin « féminin ». Il est à conseiller sur des viandes blanches rôties, terrines ou fromages pas trop forts. Garde de 8 à 12 ans.

    Info
    Masquer
    2011
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 27,90 €

    Monthélie 1er Cru - Clos Les Champs Fulliot

    BOUCHARD PÈRE ET FILS

    Monthélie

    Bouquet riche aux parfums variés de petits fruits. En bouche, il exprime avec charme à la fois structure et rondeur. Bon potentiel de garde.

    Info
    Masquer
    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)