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Joseph Burrier

 

La famille Burrier, présente depuis plus de 500 ans dans le vignoble du Sud de la Bourgogne, est propriétaire depuis 6 générations du Château de Beauregard. Les 43 hectares de vignobles du Château de Beauregard et du Domaine Joseph Burrier, dont 22 de Pouilly-Fuissé, 7 de Saint-Véran et 12 de Fleurie, Moulin-à -Vent, Morgon, Saint-Amour, et Chiroubles constituent un des Domaines majeurs du Sud de la Bourgogne.

Guide Bettane et Desseauve (3BD - producteur de haute qualité) : "Passionné d'histoire et amoureux de son terroir, Frédéric Burrier se dévoue naturellement à la reconnaissance des premiers crus de Pouilly-Fuissé, dont il est le président. Mais son sens précieux du collectif fait aussi des merveilles sur la vaste propriété familiale, à laquelle il a adossé une maison de négoce pointilleuse, sous la marque Joseph Burrier. Au total, c'est près d'une soixantaine de cuvées qui sont produites ici, avec beaucoup d'identifications parcellaires et de nombreuses réussites, dont de grands vins du Beaujolais. Le style maison étant axé sur la garde, il a la bonne idée de proposer quelques millésimes décalés à la vente. Une démarche exemplaire."

Guide de la Revue du Vin de France : "Frédéric-Marc Burrier dirige avec efficacité ce qui est, sans doute, la propriété du Mâconnais la plus riche en grands terroirs, une des plus vastes aussi. A ceux-ci s’ajoutent quelques-unes des meilleures parcelles sur les crus Fleurie et Moulin-à-Vent en Beaujolais rouge. Les différents climats de Pouilly-Fuissé sont vinifiés à part, ce qui permet d'y voir plus clair dans la hiérarchie. Les Chardonnets et Les Châtaigniers donnent les vins les plus précoces mais aussi les plus simples, La Maréchaude est plus séducteur, le Vers Cras et Les Grands Champs sont plus complexes, et enfin Les Ménétrières est sans doute le pouilly le plus classique de la gamme."

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Il y a 26 produits.
  • 9,90 €

    Château de Beauregard - Les Belouzes

    Domaine Joseph Burrier

    Beaujolais-Villages

    “Les Belouzes” révèle une robe très sombre aux reflets rubis, un bouquet très intense de fruits noirs, la bouche est ronde, un peu rustique, mais pleine et charnue. Belle finale aux tanins souples. Potentiel de garde 2 à 4 ans. Servir entre 14 et 17°C. Le mariage est très réussi avec la charcuterie, le saucisson chaud, les viandes rouges grillées, la volaille et les fromages pas trop affinés.

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    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 11,90 €

    Juliénas Beauvernay

    Sélection Joseph Burrier

    Juliénas

    Beauvernay révèle une robe rubis profonde, un bouquet généreux de fruits mûrs (prune, groseille, fraise) et de fleur (pivoine) ; la bouche est gourmande, concentrée et légèrement réglissée. Belle finale franche et fraîche. Potentiel de garde 3 à 5 ans. Servir entre 14 et 17°C.

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    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 12,50 €

    Chénas Les Darroux

    Sélection Joseph Burrier

    Chénas

    Les Darroux révèle une robe rubis profonde, presque pourpre, le nez est marqué par des notes florales (pivoine) et épicées (poivre blanc), en bouche les tanins mûrs soutiennent les fruits rouges concentrés (groseille, fraise). Belle finale franche et légèrement iodée. Potentiel de garde 3 à 5 ans. Servir entre 14 et 17°C.

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    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 14,50 €
    12,90 €

    Château de Beauregard - Fleurie

    Domaine Joseph Burrier

    Fleurie

    Le Fleurie du Château de Beauregard est parmi les plus structurés de l’Appellation, rappelant le style de l’Appellation Moulin à Vent. Il révèle des arômes floraux (iris, pétales de roses et violettes), de foin frais, de fruits rouges (fraises, cassis) et il séduit au palais par la tendresse velouté de sa structure. Potentiel de garde : 5 à 8 ans. Servir entre 14 et 17°C. Le mariage est très réussi avec l’agneau, les viandes blanches et la volaille en sauce à la crème, et bien sûr le saucisson de Lyon et la charcuterie de Bourgogne.

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    2013
    Rouge
    Bouteille (75cl)
    - 11%
  • 12,90 €

    Mâcon Fuissé

    Sélection Joseph Burrier

    Mâcon-Fuissé

    Le Mâcon Fuissé nous évoque les fleurs et les fruits blancs. Le vin est gras et bien structuré, avec cependant une jolie finale d’agrumes. La meilleure période pour boire ce vin est dans les 3 ans après la mise en bouteille. Servez entre 12 et 15°C. L’accord est à rechercher avec les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce, la volaille, et bien sûr les andouillettes et les fromages pas trop affinés de la région Mâconnaise.

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    2015
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 12,90 €

    Mémoire du Terroir - Chardonnay

    Sélection Joseph Burrier

    Bourgogne

    Le vin révèle une belle minéralité tant au plan des arômes qu'en bouche. Bonne structure et concentration, avec une texture soyeuse et un équilibre parfait. Finale fraîche de citron. A boire dans les 2/3 ans après la mise en bouteille. Servez entre 12° et 15°C. L'accord est à rechercher avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages peu affinés.

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    2015
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 13,50 €

    Chiroubles Saint-Roch

    Domaine Joseph Burrier

    Chiroubles

    Domaine Joseph Burrier - Chiroubles "Saint-Roch"

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    2013
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 15,50 €
    13,50 €

    Morgon Grand Cras

    Domaine Joseph Burrier

    Morgon

    Le vin révèle une couleur presque noire mais pas opaque,des arômes de prune , de cerise noire et d’épices. La bouche est charpentée, profonde, complexe, toujours dominée par les épices (poivre, girofle) avec des notes un peu sauvages rappelant les expressions des grands vins de la vallée du Rhône. Beau potentiel de garde, entre 2 et 7 années après embouteillage. Servez entre 14 et 17°C.

    Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "On évalue le potentiel, tout en se régalant au bout de deux heures d'ouverture sur ce vin floral, avec un fond de cerise noire, et des accents épicés. Il y a de la profondeur, et une gourmandise sous-jacente du tanin. Apogée de 2012 à 2022."

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    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)
    - 13%
  • 13,50 €

    Château de Beauregard - Mâcon Solutré

    Domaine Joseph Burrier

    Mâcon-Solutré

    Le Mâcon Solutré nous évoque la maturité les fruits blancs et le miel. Le vin est très riche, structuré, mais bien équilibré en bouche avec une touche d’agrumes. Le potentiel de garde est de 5 ans. Servez entre 12 et 15°C. L’accord est à rechercher avec les fruits de mer, les poissons grillés, la volaille, et bien sûr les andouillettes et les fromages de chèvre du Mâconnais.

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    2016
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 14,50 €

    Château de Beauregard - Moulin-à-Vent

    Domaine Joseph Burrier

    Moulin-à-Vent

    Il révèle une couleur rubis intense, un bouquet de fruits rouges (fraises, cassis) et de fleurs (iris, pétales de roses et violettes). Il pourra vieillir de 5 à 10 ans sans soucis. Servir entre 14 et 17°C dans de grands verres fins en cristal. L’accord peut être très intéressant avec des viandes grillées ou en sauce, le coq au vin, le gibier et le fromage pas trop affiné.

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    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 14,90 €

    Château de Beauregard - Saint-Véran

    Domaine Joseph Burrier

    Saint-Véran

    Le Saint Véran nous évoque la fraîcheur des agrumes et de la pêche, avec une touche mielleuse. Le vin est minéral, bien structuré et équilibré en bouche avec une touche de pamplemousse en finale. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons en sauce ou grillés, des volailles et bien sûr les andouillettes et les fromages de chèvre du Mâconnais.

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    2015
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 16,00 €

    Saint-Amour Côte de Besset

    Domaine Joseph Burrier

    Saint-Amour

    Le vin révèle une couleur rubis carminée brillante, intense mais pas très profonde, des arômes de cerise reverchon, framboise, fraise. La bouche est pure et légère mais d’une belle intensité, complexe, dominée par les petits fruits rouges, le pain d’épice et le poivre blanc. Servez entre 14 et 17°C avec de la charcuterie, des viandes grillées ou en sauce, des volailles ou des fromages pas trop affinés.

    Guide Bettane et Desseauve - 14/20 : "Nez floral, très printanier, de la sève. Bouche vive, tendue, les fruits rouges sont en retrait à ce stade, les tannins un peu vigoureux, mais il y a de l’élan et une trame épicée qui demande à s’affirmer. Attendre. Apogée de 2015 à 2018."

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    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 15,50 €

    Pouilly-Vinzelles Les Buchardières

    Sélection Joseph Burrier

    Pouilly-Vinzelles

    Le climat ‘Les Buchardières’ propose l’une des plus riches expressions de l’Appellation Pouilly-Vinzelles. La bouche opulente, caractérisée par arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes, se termine sur des saveurs d’agrumes sur fond de minéralité. Il s’exprimera pleinement entre 2 et 5 ans après sa mise bouteille. Servez entre 10° et 14°C avec des fruits de mer, des terrines de poisson, des quenelles ainsi que des fromages de chèvre du Mâconnais.

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    2015
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 15,50 €

    Viré-Clessé Quintaine

    Sélection Joseph Burrier

    Viré-Clessé

    Les arômes et les saveurs d’une grande finesse révèlent le minéral ainsi que les fleurs (acacia, aubépine) et les fruits blancs. Finale équilibrée et persistante sur des notes d’agrumes.
    Ce vin s’exprimera au mieux entre 2 et 5 ans après sa mise en bouteille.
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    2014
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 16,00 €

    Le vin révèle une structure aromatique de fruit mûr (épices, prune compotée, pivoine et violette); la bouche est charnue, très sensuelle et confiturée. Belle longueur. Potentiel de garde de 5 à 8 ans et au delà dans les grands millésimes. Servir entre 14° et 17°C avec de l'agneau, des viandes blanches et de la volaille en sauce.

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    2013
    Rouge
    Bouteille (75cl)