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Domaine de Chevalier

 

Guide Bettane et Desseauve (4BD - producteur de très haute qualité) : 
"Voici une propriété estimée de tous, dotée d'un superbe vignoble d'un seul tenant autour du château, parmi les mieux cultivés du Bordelais. Olivier Bernard est un infatigable ambassadeur des vins de Bordeaux dans le monde (et pas seulement des siens puisque depuis bientôt un an il assure la présidence de l'Union des Grands Crus de Bordeaux !). Il est aussi l'un de ceux qui connaissent le plus intimement la valeur de leur produit, grâce à des dégustations quotidiennes en compagnie des innombrables visiteurs du domaine, pionnier dans l'accueil du public. Les blancs sont les plus fins de la commune, les rouges des modèles de classicisme bordelais dans leurs proportions et leur saveur. Les derniers rouges sont très impressionnants par leur supplément de corps et de complexité." 

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Il y a 4 produits.
  • 11,50 €

    Belle couleur pâle, limpide et brillante. Nez généreux et salivant d’agrumes, de fruits blancs et exotiques, de miel délicat et de fleurs blanches. Pèche blanche, litchi et kiwi font un bon cocktail fruité. La fleur d’acacia s’invite au bouquet. L’ensemble est d’une netteté impeccable.
    En bouche, la sensation de fruit blanc pulpeux et mûr est immédiate. Cela donne un bon volume et le plaisir est relevé par une bonne densité et une acidité rayonnante de fruit frais. Des notes minérales de silex rappellent les beaux terroirs graveleux. Vin droit, finale rafraîchissante et suave.

    Info
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    2011
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 78,00 €

    Domaine de Chevalier

    Grand Cru Classé

    Pessac-Léognan

    Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : "2009 restera sans doute comme l'une des réussites majeures de Chevalier. Le nez frôle la perfection : complexité incroyable, grand fruit mûr, minéralité subtile, boisé très intégré. La bouche est à la hauteur avec une texture complète, savoureuse, dense, une finale exceptionnellement longue et fraîche. Très gros potentiel."

    Le Point (Jacques Dupont) - 18,5/20 : "Epices douces, sucrosité, bouche ronde, onctueuse en attaque, pas mal d'amer ensuite, tendu, tanins très fins, du gras, de la finesse, délicat, complexe, long. Un peu austère au départ, s'ouvre à l'aération: très prometteur.. O:2016 G:25 ans."

    94-96/100 Robert Parker 

    17,5-18,5/20 - La Revue du Vin de France 


    Info
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    2009
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 57,00 €

    Domaine de Chevalier

    Grand Cru Classé

    Pessac-Léognan

    Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Épicé, tendu, séveux, raisin mûr, très léognan, encore dans sa phase austère mais la matière est mûre et se développera magnifiquement. Apogée de 2016 à 2024."

    92/100 Robert Parker 

    91/100 Wine Spectator
    16/20 - La Revue du Vin de France 


    Info
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    2006
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 85,00 €

    Domaine de Chevalier

    Grand Cru Classé

    Pessac-Léognan

    93-95/100 Robert Parker 
    18-19/20 - La Revue du Vin de France 


    Info
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    2012
    Blanc
    Bouteille (75cl)