Domaine Santa Duc

Robert Parker : "Depuis plus d’une décennie, le Domaine Santa Duc est l’un des fleurons de Gigondas. […] Santa-Duc serait-il le meilleur domaine de l’appellation ? Quoi qu’il en soit, ainsi que l’indiquent mes notes de dégustation, le domaine allie le muscle, la richesse et la fougue du Gigondas classique à un degré d’élégance et de pureté dont manquent de nombreux vins de l’appellation."  

Guide Bettane et Desseauve (4BD - producteur de très haute qualité) : "Franc et mesuré, Yves Gras est pourtant l'une des figures incontournables de Gigondas. Arrivé au domaine en 1985, il a tout fait pour produire des vins à la profondeur exemplaire. Propriétaire de terroirs au-dessus des hospices du village comme sur Pallieroudas et le Goujar, les parcelles de Santa Duc sont tirées au cordeau et rigoureusement tenues. La barrique a été très vite remplacée par les foudres et le mourvèdre prend une place importante dans les assemblages. Le peu de flacons disponibles est tout de suite épuisé. N'attendez pas."