CHANSON PÈRE ET FILS |
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Mathieu Dumontet
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CHANSON PÈRE ET FILS |
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Rubis profond. Arômes très frais de petits fruits rouges sur des notes de tabac et de vanille. Ample et bien équilibré. Dense sur une trame serrée. Boisé bien intégré et tannins élégants. Belle persistance.
Guide Bettane et Desseauve - 19/20 : "Très grande intensité, énergie profonde, fruit noir et rouge frais, tannin puissant mais fin, allonge, très grand potentiel, garde impérative. Apogée de 2022 à 2040."
La Maison Chanson Père et Fils, qui trouve ses origines au 18ème siècle, a pris un nouvel élan en 1999 en intégrant le groupe familial des Champagne Bollinger. Une équipe renouvelée, riche d'expériences des grands domaines de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, met en œuvre une politique hautement qualitative, basée sur l'authenticité et la mise en valeur des terroirs.
Guide Bettane et Desseauve (classé 4 BD - producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français.) : "Appartenant au groupe Bollinger, Chanson est dirigé par un tandem très complémentaire, Gilles de Courcel aux affaires et Jean-Pierre Confuron au vignoble, à la cave et aux achats. Disposant depuis 2009 d'un outil de travail très performant, la maison a imposé un style toujours fondé sur la fraîcheur, avec une précision du fruit très caractéristique, un style lié en blanc au choix judicieux des dates de vendange et en rouge à la vinification en raisin entier, mais sans les défauts habituels quand ce type de raisin ne provient pas d'une viticulture extrêmement disciplinée. On ne saurait assez conseiller les merveilleux beaunes premiers crus du domaine, au rapport qualité-prix encore trop méconnu."
Frais de Port - CHANSON PÈRE ET FILS :
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