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Château Cheval Blanc

 

Château Cheval Blanc
650,00 €

Château Cheval Blanc

1er Grand Cru Classé A

Saint-Emilion Grand Cru

2006
Rouge
75cl
650,00 €

Château Cheval Blanc 2006

à propos du vin
Guide Hachette 2010 ** : "(…)La dégustation du 2006 est un pur moment de plaisir: complexité aromatique (vanille, pruneau, pâtisserie), chair ample et riche, tanins prometteurs et finale poivrée pleine de race."
Guide Bettane & Desseauve - 17,5/20 : Robe d'intensité moyenne mais beaucoup de fraîcheur fruitée et florale, avec un joli parfum de violette et pivoine, tanin distingué, structure élégante et profonde, superbe fraîcheur. Apogée 2012/2025"
92-95/100 Parker, 18/20 Le Point, 17.5-18.5/20 RVF
à propos du domaine

Au 18ème siècle, l'actuel terroir du Château Cheval Blanc comportait une importante surface de vignes. Un siècle plus tard commence alors une ère de lente rénovation avec l'acquisition de parcelles voisines pour donner un vignoble de 37ha d'un seul tenant, situé sur la commune de Saint-Emilion, à la limite de Pomerol.

Château Cheval Blanc allie un terroir de haute qualité et un encépagement original, le Cabernet Franc s'affirmant comme cépage principal (58%), complété de Merlot (42%). Cette conjonction exceptionnelle donne à sa production une personnalité unique. Le Château Cheval Blanc possède à la fois le gras et l'opulence des vins produits sur des sols argileux et la finesse et la trame tannique serrée des vins issus de sols graveleux. Un véritable mythe dans le monde, et sans doute l'un des plus grands Bordeaux.

Guide Parker des Vins de Bordeaux : "(...)Cheval Blanc s'impose, plus que jamais, comme le bordeaux le plus exotique et le plus singulier. Ce vin d'une stature majestueuse n'est jamais ostentatoire ni extrême ; tout au contraire, ses composantes (fruité, gras, texture soyeuse, tannins veloutés, finale interminable et arômes éblouissants) attestent un équilibre impeccable."