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Château Cheval Blanc

 

Château Cheval Blanc
650,00 €

Château Cheval Blanc

1er Grand Cru Classé A

Saint-Emilion Grand Cru

1998
Rouge
75cl
7 800,00 €

Château Cheval Blanc 1998

à propos du vin
Guide Parker des Vins de Bordeaux - 96+/100 : "(…)Composé à 55% de cabernet franc et à 45% de merlot, le 1998 se distingue par un rubis-pourpre foncé et par de fabuleux arômes de menthol, de prune, de mûre, de cuir, de cacao et de vanille. Plus merveilleusement corsé que dans mes souvenirs, il se développe avec une rondeur époustouflante, révélant une concentration et une richesse en extrait extraordinaires. L'ensemble, impeccable d'équilibre, d'élégance et de pureté, est incontestablement l'un des Cheval Blanc les plus grandioses qui soient." A boire entre 2009 et 2030 (01/03)
98/100 Wine Spectator, 19/20 J. Robinson, 2 étoiles Guide Hachette 2002...
à propos du domaine

Au 18ème siècle, l'actuel terroir du Château Cheval Blanc comportait une importante surface de vignes. Un siècle plus tard commence alors une ère de lente rénovation avec l'acquisition de parcelles voisines pour donner un vignoble de 37ha d'un seul tenant, situé sur la commune de Saint-Emilion, à la limite de Pomerol.

Château Cheval Blanc allie un terroir de haute qualité et un encépagement original, le Cabernet Franc s'affirmant comme cépage principal (58%), complété de Merlot (42%). Cette conjonction exceptionnelle donne à sa production une personnalité unique. Le Château Cheval Blanc possède à la fois le gras et l'opulence des vins produits sur des sols argileux et la finesse et la trame tannique serrée des vins issus de sols graveleux. Un véritable mythe dans le monde, et sans doute l'un des plus grands Bordeaux.

Guide Parker des Vins de Bordeaux : "(...)Cheval Blanc s'impose, plus que jamais, comme le bordeaux le plus exotique et le plus singulier. Ce vin d'une stature majestueuse n'est jamais ostentatoire ni extrême ; tout au contraire, ses composantes (fruité, gras, texture soyeuse, tannins veloutés, finale interminable et arômes éblouissants) attestent un équilibre impeccable."