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Château Moulin Pey-Labrie

 

Château Moulin Pey-Labrie
26,50 €

Château Moulin Pey-Labrie

Canon-Fronsac

2006
Rouge
75cl
159,00 €

également disponible
  • 27,90 €
    Guide Bettane & Desseauve - 15,5/20 : "Ce vin est exemplaire en ce qui concerne la définition du terroir, la complexité aromatique et la qualité d'extraction du tanin. On est au niveau d'un beau cru classé de Saint-Emilion. Apogée 2009/2013."
    16/20 Le Point, **** Decanter
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    2005
    Rouge
    75cl
    167,40 €

  • 27,90 €
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    2009
    Rouge
    75cl
    167,40 €

Château Moulin Pey-Labrie 2006

à propos du vin
Guide Bettane & Desseauve - 15,5/20 : "Vin complet et un excellent représentant de son appellation. Il a trouvé son équilibre depuis la fin de l'élevage, avec un nez de pivoine et de fruits frais, la bouche est précisément dessinée, nette, elle promet un bon potentiel de garde. Apogée 2010/2016."
à propos du domaine

Après trois ans de recherche d’un vignoble de qualité, ayant un terroir de caractère, Bénédicte et Grégoire Hubau arrivent à Moulin Pey-Labrie trois jours avant les vendanges du millésime 1988. Le couple apprend le métier et à connaitre ce terroir de Fronsac avec l'aide de Michel Rolland. Après la mise en route sur les 6,75 ha de Moulin Pey-Labrie, la famille Hubau reprend deux autres petits vignobles : Haut-Lariveau (4,50 ha) et les Combes Canon (3,50 ha) qui forment aujourd’hui une seconde propriété.
Les 15 ha ainsi constitués sont situés sur les coteaux de Fronsac, en AOC Fronsac et Canon-Fronsac. Au Château Moulin Pey-Labrie, le vignoble, situé à flanc de coteaux argilo-calcaires sur molasse, est composé de 98% de merlot et de 2% malbec. Les 8 ha du Château Haut-Lariveau reposent sur deux types de sol : une combe argilo-calcaire et un plateau argilo-graveleux.
Le merlot est roi dans ces terroirs argilo-calcaires où la minéralité des sols permet aux vins d’exprimer fraîcheur, fruit intense et élégance. La densité de plantation varie de 6000 à 7000 pieds à l’hectare. La conduite culturale de la vigne, raisonnée depuis plusieurs années, est en cours de reconversion vers l'agriculture biologique.
Après des vendanges manuelles et un tri minutieux, les vinifications sont parcellaires, pour une sélection rigoureuse et une expression optimale de chaque parcelle. Les fermentations sont conduites en douceur, afin de respecter l’élégance du vin à venir qui est élevé en barriques, durant 16 à 18 mois jusqu’à la mise en bouteilles.

Guide Bettane et Desseauve : "Située sur un terroir très classique de molasses du Fronsadais, ce sol mêlant calcaire et argile, cette petite propriété se trouve en haut d'un coteau (« pey » dans le patois local) qui donne son nom au cru. Les vignes et les vins sont très attentivement travaillés, avec un caractère à la fois très sincère et représentatif du style corsé et charpenté des fronsacs. Un superbe 2010 à ne pas rater."

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