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Château Pavie

 

Arômes de Pavie
50,00 €

Arômes de Pavie

Second vin du Château Pavie

Saint-Emilion Grand Cru

2013
Rouge
75cl
300,00 €

Arômes de Pavie 2013

à propos du vin

Second vin du Château Pavie, l'un des crus les plus en vue de Saint-Emilion, les Arômes de Pavie est le fruit de l'exigeante sélection du Grand Vin. Nul doute qu'il profite également de ce magnifique terroir et du travail remarquable réalisé aux chais.

à propos du domaine

Le Château Pavie est l'une des plus brillantes composantes du vignoble bordelais, et l'un des terroirs les plus prisés à Saint-Emilion. Gérard Perse, qui a repris la propriété en 1997, a effectué des investissements très importants, tant dans le vignoble que dans les chais, pour produire l'un des tous meilleurs vins de Bordeaux.

Le vignoble, le plus important des premiers crus classés de Saint-Emilion, se caractérise par une grande diversité de terroirs, allant du "plateau" composé d'un sol argilo-calcaire au dessus du calcaire à astéries au "milieu de côte" composé d'un sol brun argilo-calcaire à texture fine. Les 37ha de vignes sont complantés de merlot (60%), cabernet franc (30%) et cabernet sauvignon (10%) de près de 50 ans d'âge moyen.
La nouvelle équipe dirigeante ne ménage aucun effort pour produire ce magnifique vin, qui impressionne millésime après millésime par sa puissance et son ampleur. Formidable expression de son terroir, il exprime toute la finesse et la complexité des grands Saint-Emilion.

Le Château Pavie produit également un second vin, Arômes de Pavie, issu des plus jeunes vignes du domaine.

Les autres vins de cette cave

 

Il y a 6 produits.
  • 30,00 €
    25,00 €

    Clos Les Lunelles

    Castillon - Côtes de Bordeaux

    Le Clos Les Lunelles, l'autre propriété de Gérard Perse (Pavie, Monbousquet) des Côtes de Castillon avec le Château Clos L'Eglise et le Château Sainte-Colombe, exprime pleinement l'ambition de son nouveau propriétaire de produire un très grand vin dans ce terroir voisin de Saint-Emilion. Particulièrement puissant et dense, au nez riche de fruits mûrs et au boisé toasté, il est représentatif des vins issus des vignobles de Gérard Perse.

    Info
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    2014
    Rouge
    75cl
    150,00 €
    - 17%

  • 59,00 €

    Château Monbousquet

    Grand Cru Classé

    Saint-Emilion Grand Cru

    Guide Bettane et Desseauve - 17,5/20 : "Beau volume ample, onctueux, fruit mûr frais, tannin enrobé, grande saveur harmonieuse."

    Revue du Vin de France - 16,5/20 : "Profond, opaque très corsé mais aux tanins admirablement lissés, ce rouge met la générosité du millésime au service du style qui a rendu le cru célèbre, un style à la fois torréfié (extrait de chicorée) et extrêmement velouté."

    95/100 Wine Spectator

    Info
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    2010
    Rouge
    75cl
    354,00 €

  • 59,00 €

    90-92/100 Wine Advocate


    Info
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    2009
    Blanc
    75cl
    354,00 €

  • 185,00 €

    Château Pavie-Decesse

    Grand Cru Classé

    Saint-Emilion Grand Cru

    Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : "Très grand volume de bouche, architecture magnifique, persistance impressionnante, du style et beaucoup d’avenir. Apogée de 2018 à 2032."

    96/100 R. Parker, 96/100 Wine Spectator

    Info
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    2010
    Rouge
    75cl
    185,00 €

  • 262,00 €

    Château Pavie

    1er Grand Cru Classé A

    Saint-Emilion Grand Cru

    Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : "Robe bleue noire, très grand caractère aromatique, avec une pointe de truffe noire associée aux fruits noirs habituels (mûre et myrtille), grande matière, grande allonge. Apogée de 2023 à 2031."

    93-95/100 Parker
    95/100 Wine Spectator
    17,5-18,5/20 RVF

    Info
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    2013
    Rouge
    75cl
    262,00 €

  • 375,00 €

    Château Pavie

    1er Grand Cru Classé A

    Saint-Emilion Grand Cru

    Guide Bettane et Desseauve - 18,5/20 : "Classieux, apaisé, subtil, puissance domptée, longueur et fraîcheur, grand style. Incontestablement une réussite majeure du millésime."

    94-96/100 Parker
    95/100 Wine Spectator

    Info
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    2012
    Rouge
    75cl
    375,00 €

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