Domaine de la Citadelle |
|
Mathieu Dumontet
vous conseille par téléphone au
09 50 91 97 11 (appel non surtaxé)
Domaine de la Citadelle |
|
La grande cuvée du Domaine de la Citadelle provient d'une sélection des plus beaux terroirs et des vignes les plus âgées du domaine. L'encépagement est en majorité composé de Syrah avec un complément de Grenache et de Mourvèdre. Il se caractérise par une concentration et une finesse le destinant à une garde minimum de 10 ans.
Originaire de Marseille, Yves Rousset-Rouard rachète en 1989 un vieux mas avec 8 ha de vignes et décide de mettre toute sa passion et ses moyens dans la création du Domaine de la Citadelle.
Situé sur le versant Nord du massif du Luberon, le Domaine a une superficie actuelle de 39 ha regroupant 60 parcelles. Variété de sols (argilo-calcaire, argilo-sableux, éboulis caillouteux ou marnes), d'expositions et de cépages sont autant d'atouts pour l'élaboration d'un grand vin typique, élégant, complexe et riche.
Le climat de type méditerranéen avec le Mistral en toile de fond donne d’excellentes maturités. Malgré tout, les nuits sont fraîches en été et l’exposition naturelle sur les pentes nord du massif du Luberon rend ce secteur particulièrement tardif comparé aux autres appellations du Rhône méridionales. Ce climat combiné à des sols à tendances calcaires procurent aux vins du Domaine de La Citadelle fraîcheur et tension, soulignant ainsi leur fruit et les rendant taillés pour la garde.
Guide Bettane et Desseauve : "Producteur de cinéma à succès, Yves Rousset-Rouard a effectué un gros travail de restructuration du vignoble, acquérant une trentaine d'hectares supplémentaires sur les huit originaux et construisant une cave de vinification aujourd'hui dirigée par son fils Alexis. La propriété propose une large gamme de vins, tous de bon niveau, qui jouent plus sur l'élégance et la précision aromatique que la puissance. Les vins de la Citadelle sont toujours une valeur sûre, avec une qualité de production exemplaire."
Frais de port - Domaine de la Citadelle :
Forfait de 20€TTC - offert à partir de 24 bouteilles sur toute la gamme du Domaine de La Citadelle