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DOMAINE DU TARIQUET

 

Classic
4,35 €

Classic

Domaine du Tariquet

Côtes de Gascogne

2016
Blanc
75cl
26,10 €

Classic 2016

DOMAINE DU TARIQUET
à propos du vin

Magnifique intensité pour un vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d’agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques. De l’équilibre et de la légèreté pour un vrai compagnon de soif et de plaisir. A consommer frais à tout moment de la journée (très rafraîchissant), en apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et des fruits de mer... 

à propos du domaine

Le Tariquet, c’est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Celui d’Hélène et Pierre Grassa tout d’abord, amoureux des Bas-Armagnacs, celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants qui ont fait de la vinification leur passion. Troisième génération de vignerons, Armin et Rémy, fils d’Yves, rejoignent aujourd’hui tante et père dans l’un des plus grands domaines familiaux de France.

Ce sont donc près de mille hectares qui sont exploités pour donner naissance aux Bas-Armagnacs et aux vins blancs du Domaine du Tariquet. Si les vins du domaine se sont hissés au niveau des meilleurs, c’est bien parce qu’Yves Grassa, maintenant célèbre vinificateur gascon, n’a pas hésité, il y a vingt cinq ans, à transgresser les règles de la vinification traditionnelle des vins blancs pour proposer une production dont les constantes gustatives sont le fruité, la fraîcheur, l’élégance et la finesse…

Les autres vins de cette cave

 

Il y a 11 produits.
  • 4,90 €

    Rosé de Pressée

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Compagnon de “tapas” ou vin de repas ? Une belle robe grenadine, un nez aérien, intense et subtil, sur des notes d’épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvage et de pétales de fleurs. L’attaque en bouche est opulente, fraîche… Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, le retour épicé de la finale ramène des notes “déglaçantes” et “salines”. Un rosé de presse où les baies de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc…
    Servir frais. À consommer hors ou pendant les repas, accompagne les “tapas”, cuisine d’été, italienne, épicée, exotique…

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    2016
    Rosé
    75cl
    29,40 €

  • 5,90 €

    Marselan Rosé

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Les rendements maîtrisés permettent d'obtenir un fort potentiel aromatique, une belle structure et une grande complexité. Vinifié en rosé, le Marselan présente des notes de fruits rouges mûrs associées à un caractère légèrement épicé.

    Un rosé destiné à accompagner tout un repas, à découvrir sur un tartare de thon ou de canard, des pimientos farcis, une tarte aux fraises fraîches.

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    2016
    Rosé
    75cl
    35,40 €

  • 6,15 €

    Chardonnay

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    À la fois puissant et d’une grande finesse, la fermentation et l’élevage partiel en barriques laissent place à un nez subtil, de caractère floral, de beurre frais... Une bouche fraîche et puissante, riche avec un beau retour de pain grillé, des nuances vanillées apportées par le bois supportent la rondeur et la richesse aromatique du chardonnay. Servir légèrement rafraîchi. A consommer durant le repas sur poissons, viandes blanches, fromages…

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    2016
    Blanc
    75cl
    36,90 €

  • 6,15 €

    Chenin-Chardonnay

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Magnifique intensité pour ce vin “très ouvert” sur des arômes floraux, d’agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques. Le contraste entre la minéralité apportée par le chenin et le gras offert par le chardonnay procure une sensation assez proche du sucré salé en cuisine. L’attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe. Les arômes à la fois exotiques et très légèrement vanillés surprennent et séduisent. Une toute petite note de salinité arrive sur une finale, agréablement troublante, franchement exotique… Servir frais. À consommer en apéritif, durant le repas sur poissons de rivière, viandes blanches, cuisine exotique…

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    2016
    Blanc
    75cl
    36,90 €
  • 6,15 €

    Sauvignon

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Un cépage revisité sous la clémence du ciel gascon qui gagne une nouvelle palette de parfums. Un nez caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales mais une sensation de “grains mûrs” dominante. Une belle intensité qui laisse une grande part à la finesse et à la fraîcheur. Belle expression du cépage, un vrai vin de plaisir et de gourmandise… Servir frais. A consommer en début de repas sur des poissons et des fruits de mer, de la viande blanche…

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    2016
    Blanc
    75cl
    36,90 €

  • 6,75 €

    La Réserve

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Ce vin offre alors une multitude de notes fondues et complexes entre les arômes fruités et le vanillé du bois, entre pêche jaune et fruits exotiques. Réunis, les 4 cépages offrent un vin qui possède du relief et de la complexité… où le bois très fondu ne marque pas le vin. Servir légèrement rafraîchi. À consommer en apéritif, durant le repas sur foie gras, poissons de rivière, volailles, viandes blanches, fromages…

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    2015
    Blanc
    75cl
    40,50 €

  • 7,25 €

    Premières Grives

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    *remises quantitatives sur les Premières Grives par 60 et 120 bouteilles

    Millésime 2016 disponible début février.
    Entre grives et vendangeurs, lors des premiers frimas de la fin de l’automne, s’engage une partie de cache-cache dont l’ultime enjeu est la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnies de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais… Servir frais. À consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches, est aussi excellent sur des fromages à pâte persillée… À savourer sur les desserts…

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    2016
    Blanc Moelleux
    75cl
    43,50 €

  • 7,25 €

    Côté

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Le mélange de deux identités, à la façon d’un métissage réussi, voici ce que propose ce vin. De caractères opposés, le chardonnay et le sauvignon se fondent en de multiples et étonnantes saveurs dans un assemblage inédit et original. Notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Le caractère minéral du sauvignon est sagement épaulé par la rondeur du chardonnay. L’attaque en bouche envahit et caresse sur un fond d’élégante fraîcheur... Servir frais. À consommer hors ou pendant les repas, accompagne à loisir cuisine épicée ou exotique...

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    2016
    Blanc
    75cl
    43,50 €

  • 13,50 €

    Tête de Cuvée

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Un élevage de 12 mois en fûts de chêne neufs offre une très belle noblesse à ce Chardonnay du sud… Sa richesse sait ne pas occulter son élégance et sa droiture ! Un premier nez intense avec une sensation immédiate de raisins mûrs, de notes vanillées, une concentration sur des nuances de fruits à noyaux. En bouche, la maturité se retrouve pleinement et la fraîcheur prend le relais pour donner du rythme, nous livrer une finale noble et fière. Une présence et une richesse propres à surprendre même les plus avertis des dégustateurs. Produit en très petite quantité et uniquement quand le millésime le permet.
    Servir légèrement rafraîchi. À consommer durant le repas sur poissons, viandes blanches, fromages…

    Info
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    2013
    Blanc
    75cl
    81,00 €

  • 14,50 €

    Dernières Grives

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Un vin élégant, fin, rond, et puissant, ouvert avec un bel équilibre entre l’acidité, le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées. De ce raisin à surmaturité, disputé aux dernières grives, non encore cuisinées, est issu un vin tout à la fois riche et puissant, mais aussi très frais. Au nez, la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude… pour un grand liquoreux. Servir très frais. Seul pour son fruit et sa gourmandise ou sur des fruits frais en salade…

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    2015
    Blanc liquoreux
    75cl
    87,00 €

  • 14,50 €

    Premières Grives - MAGNUM (1,5L)

    Domaine du Tariquet

    Côtes de Gascogne

    Entre grives et vendangeurs, lors des premiers frimas de la fin de l’automne, s’engage une partie de cache-cache dont l’ultime enjeu est la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnies de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. Le caractère est exotique et gourmand. La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l’ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais… Servir frais. À consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches, est aussi excellent sur des fromages à pâte persillée… À savourer sur les desserts…

    Info
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    2015
    Blanc Moelleux
    1.5l
    87,00 €

Frais de port - Domaine du Tariquet : 
Forfait de 20€TTC - offert à partir de 36 bouteilles sur toute la gamme Tariquet