HENRI BOURGEOIS |
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Mathieu Dumontet
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HENRI BOURGEOIS |
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Une expression de Sauvignon blanc sur silex, bien typée et tout en finesse. Des nuances de pierres à feu mêlées aux arômes de fruits frais (agrumes, ananas, poire) offrent un plaisir olfactif et gustatif des plus délicats. Frais, gourmand et flatteur à souhaits, une référence d’équilibre... Un joli flacon pour se faire plaisir, à l’apéritif , tout au long d’un repas. Il excelle également sur une cuisine fraîche à base des produits de la mer.
Quantités limitées
Depuis 10 générations, la famille Bourgeois cultive la vigne au coeur du Sancerrois. Le domaine s'étend sur le célèbre village de Chavignol réputé pour son fromage de chèvre mais aussi pour ses vins. En partant de 2ha en 1950, Henri Bourgeois et ses fils ont constitué un vignoble de 65 hectares judicieusement répartis dans les meilleurs coteaux de Sancerre et Pouilly Fumé.
La sélection parcellaire, l'usage de la gravité pour chaque étape de la vinification et la multitude de soins apportés de la maturation des vins sur lies jusqu'à la mise en bouteille caractérisent la qualité "Bourgeois" dans un souci permanent de perfection.
Guide Bettane et Desseauve : "Les Bourgeois hissent leurs grandes cuvées parmi les vins de l'élite du Sancerrois. Dans le registre élégant, on apprécie la subtilité et la régularité des Monts-Damnés, la profondeur de la cuvée d'Antan et la minéralité épanoui de la cuvée Jadis, qui constituent un hymne aux grands sauvignons. La Bourgeoise reste toujours une valeur sûre."
La Revue du Vin de France : "Une maison familiale exemplaire (…) Un souci du travail bien fait"
Frais de port - HENRI BOURGEOIS :
Forfait de 20€TTC - offert à partir de 12 bouteilles sur toute la gamme de vins de Loire du Domaine Bourgeois et Clos Henri (Nouvelle-Zélande)