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Prieuré Saint-Jean de Bébian

 

Prieuré Saint-Jean de Bébian
26,00 €

Prieuré Saint-Jean de Bébian

Coteaux du Langedoc

2008
Rouge
75cl
156,00 €

également disponible
  • 26,00 €

    Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : "Grand vin de grand millésime, 2007 apporte à Bébian une complexité de structure et d’aromatique rares. La finale de très grand volume, épicée et infiniment juteuse, marquera les esprits."
    Guide Hubert 2011 ***** : "Des notes de réglisse, cassis confit, avec des touches fumées et minérales. Bouche dense, épicée, avec du fruit rôti, une matière profonde, des tanins veloutés, cacaotés."

    Info
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    2007
    Rouge
    75cl
    156,00 €

  • 27,00 €

    Le Prieuré de Saint-Jean de Bébian est, en rouge comme en blanc, l'archétype du grand vin du Languedoc. Très Méditerranéen, riche, dense et puissant, il affiche du volume et de la maturité mais sans lourdeur. Un grand cru, taillé pour la garde.

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    2015
    Blanc
    75cl
    162,00 €

  • 53,00 €

    Guide Bettane et Desseauve 2012 - 18,5/20 : "2008 est désormais en bouteilles et l'équipe technique a brillamment terminé l'élevage. Le vin est superbe, incroyablement racé. Il montre un aromatique savoureux, truffe, cèdre, épices les plus raffinées. Un sommet ! Apogée de 2011 à 2020."

    Info
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    2008
    Rouge
    1.5l
    318,00 €

Prieuré Saint-Jean de Bébian 2008

à propos du vin

Guide Bettane et Desseauve - 18,5/20 : "2008 est désormais en bouteilles et l'équipe technique a brillamment terminé l'élevage. Le vin est superbe, incroyablement racé. Il montre un aromatique savoureux, truffe, cèdre, épices les plus raffinées. Un sommet ! Apogée de 2011 à 2020."

à propos du domaine

D’une superficie de 32ha, le vignoble de Bébian s’étend sur les contreforts des Cévennes, dans la zone des Coteaux du Languedoc classée en Cru Pézenas. Un des fleurons de la région !
Il présente la particularité d’être extrêmement morcelé. Seules ont été conservées les 43 parcelles représentant le plus grand intérêt géologique, la meilleure exposition, soit une orientation sud, sud-ouest. L’âge moyen des vignes est de 25 ans et le rendement moyen de 25h/ha mais sur certaines parcelles sont toujours cultivées des vieux grenaches de plus de 80 ans.
Le Prieuré Saint-Jean de Bébian produit 2 blancs, 4 rouges et 1 rosé.

Guide Bettane et Desseauve : "Bébian est la rare expression d’un classicisme languedocien à la fois généreux et raffiné, et surtout capable de vieillir harmonieusement. Le blanc, à forte dominante de roussanne, est une cuvée qui compte en Languedoc. La Chapelle, en blanc, prend son autonomie par rapport à sa grande sœur, certes dans le rôle de la starlette, plus incisive et plus fraîche, mais non sans amateurs. Le domaine vient d’être revendu à des investisseurs, la nouvelle équipe technique ne manque pas de talent."

Les autres vins de cette cave

 

Il y a 5 produits.
  • 8,20 €

    La Croix de Bébian

    Coteaux du Langedoc

    Robe rubis foncé. Nez très méridional, de fruits noirs et de tapenade. Bouche ample, dominante de fruit, tanins souples et suaves, belle longueur.

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    2015
    Rouge
    75cl
    49,20 €

  • 8,00 €

    Robe jaune pâle, reflets verts argentés. Nez : Agrumes, fleur blanche angélique, légèrement beurré. Bouche : 
    Corpulence moyenne, fruit tendre, soutenue par une belle acidité. De beaux amers en finale.

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    2016
    Blanc
    75cl
    48,00 €

  • 12,00 €

    La Chapelle de Bébian

    Coteaux du Langedoc

    Robe grenat limpide et brillante. Au nez, notes méridionales, garrigue, thym et romarin agrémentées d’une touche florale, pivoine et fruits noirs. En bouche, un vin ample et rond, des tanins élégants et aériens. Une finale longue, ample sur des arômes de cassis et de mûre.

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    2013
    Rouge
    75cl
    72,00 €

  • 13,50 €

    La Chapelle de Bébian

    Coteaux du Langedoc

    Robe dorée très soutenue. Nez très aromatique, intense, marqué par des fleurs de garigue (cyste/genêt) et un fruité complexe (raisin sec/poire/agrume confits). Bouquet d’arômes de miel. Toute cette palette est complétée par des notes mentholées/anisées qui accentuent sa fraîcheur.

    Info
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    2015
    Blanc
    75cl
    81,00 €

  • 14,00 €

    Robe : Rubis foncé. Nez : Arômes explosifs de bois de cèdre mâtiné de thym/laurier, sur fond de cassis/mûre. Bouche : Structure tannique du cabernet, jointe à un certain velouté, typique des vins mûrs. De l’ampleur, de la complexité, des tanins fondus malgré un boisé noble bien présent.

    Info
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    2012
    Rouge
    75cl
    84,00 €

Frais de port - Prieuré Saint-Jean de Bébian :
Forfait de 20€TTC - offert à partir de 18 bouteilles sur toute la gamme du domaine