Couleur or pâle. On peut observer le juste équilibre sucre/alcool en observant les nombreuses “jambes” miellées (coulures persistantes sur les parois du verre). Notes florales. En s’aérant, cet arôme tend vers un parfum de fruit d’une maturité idéale avec cette note très caractéristique de pain brioché. La bouche est souple et agréable sans aucune agressivité et dévoile des notes de pamplemousse. Accords : A l’apéritif, avec les plats de poisson et les viandes blanches ou rouges (canard).
Guide Hachette 2008 * : "(...)il obtient une étoile pour sa palette briochée, torréfiée et vanillée et pour son équilibre : une belle réussite dans le millésime"

Cuvée d'exception produite uniquement les grandes années. Couleur or vert, bulles fines et abondantes. Nez puissant. En bouche, plaisante de fruits murs, coins, prunes (mirabelle et reine-claude) et miel. Note acidulée en fin de bouche. Un grand champagne idéal pour accompagner un repas et tout particulièrement un foie gras ou un veau aux girolles.
Médaille d'Or au Concours Chardonnay du Monde 2006

Guide des Vins Gilbert et Gaillard 2008 : "Robe d'un beau jaune doré profond. Nez épanoui aux accents de fruits secs, d'agrumes, de pain d'épices. En bouche une belle vinosité, un style fondu, ample conclu par une fraîcheur bien venue qui met en valeur le fruit. A déguster à table"
Médaille d'Or au Concours Chardonnay du Monde 2006, Médaille d'Argent au Concours International de Bruxelles 2007 et 2008, Médaille d’argent Prix des Vinalies 2007

Guide des Vins Gilbert et Gaillard 2008 : "Robe orangée. Nez fruité (chair de pomme, agrumes). Une rosé charnu, fondu, parfumé. On l'appréciera bien frais à l'apéritif ou au dessert." - 1 étoile Guide Hachette 2007

Guide Gilbert et Gaillard 2008 : "Robe d'un bel or assez profond. Nez fruité (chair de pomme, agrumes). Bouche charnue généreuse, fondue et dans le même temps fraîche et parfumée. Finale sur les fruits secs. Un style franc pour l'apéritif."

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Guide Hachette 2010 * : "(...)Très concentré et d'une grande richesse, son 2006 demande à être attendu pendant trois ou quatre ans, même si ses arômes de fruits rouges et ses tanins arrondis lui donnent un caractère déjà plaisant. Les trois quarts de merlot dans l'assemblage ne sont peut-être pas étrangers à cette opulence."
Médaille d 'Argent Vinalies Internationales 2008
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La couleur est or pâle marquée de reflets verts. Le nez fruité et floral présente quelques notes boisées et fumées. La bouche à la fois grasse et vive révèle des arômes de fruits blancs, de bourgeon de cassis et de vanille. La finale longue et aromatique est porteuse d'une acidité de bon aloi.
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Sélection Guide Gilbert et Gaillard 2009
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Les Graves synonymes de chaleur et de plaisir, expriment dans cette bouteille toute la rondeur et la finesse des grands vins rouges de Gironde. Les notes de fruits rouges et noirs s’entremêlent en bouches, le tout délicatement fumé et épicé. Ce vin et complexe et suave avec une belle longueur en bouche.
Médaille d'argent Monde Sélection en 2007, sélection Gilbert & Gaillard 2009
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La robe est rubis grenat, avec des reflets violacés. Le nez exprime une sucrosité et une grande maturité avec des notes de fruits rouges confits, épicés. Il est puissant et intense. L'attaque en bouche est souple et onctueuse. Elle développe des arômes de fruits rouges ponctués par des notes épicées et boisées. La bouche est vive, fraîche, un vrai plaisir pour les papilles.
Médaille d'argent Vinalies Internationales, Sélection Guide Gilbert et Gaillard 2010...
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Guide Hachette 2009 * : "(...)c'est un pur merlot à la robe rubis intense, dont les parfums de fruits noirs sont encore dominés par des notes boisées et vanillées. La structure en bouche se montre équilibrée, fruitée et d'une bonne longueur. Attendre deux ou trois ans pour que l'élevage en barrique se fonde parfaitement dans le vin."
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Du fruit et du terroir. Particulièrement soyeux et aromatisé, il marie avec bonheur le plaisir du fruit et l’authenticité de son terroir de Bordeaux.
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Mélange de parfum et de saveur, cet élixir des plus grands terroirs accommodera vos plats les plus variés et exotiques. De la truite meunière au canard laqué, ses arômes de fruits des bois ainsi que sa bouche ample et onctueuse sauront ravir les convives.
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Teinte ensoleillée, aux nuances tuilées et cuivrées, brillante et persistante. Les notes de fruits confits, d'abricot, de pêche et de pruneaux confèrent des sensations largement sucrées qui amplifient la douceur et l'onctuosité d'un produit particulièrement aromatique et souple, finissant sur des tanins mûrs et fondus.
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