Guide Bettane & Desseauve - 17,5/20 : "L'amaigrissement du vin est certain après la mise mais l'essentiel a été préservé, avec en particulier un tanin mentholé très noble, à mille lieues de l'astringence rustique de trop de Margaux. Il devrait se retrouver en bouteilles et faire un superbe classique du genre. Apogée 2016/2026."
94/100 Parker, 97-98/100 Wine Spectator, 95/100 JM Quarin, 19/20 Le Point, ***** Decanter

Guide Hachette 2009 - Coup de cœur *** : "(...)Cette année chaude a favorisé une grande maturité du merlot, que les équipes ont préféré réserver au second vin. C'est donc un vin comportant près de 88 % de cabernet-sauvignon et élevé plus longuement qu'à l'accoutumée (vingt-cinq mois) que l'on découvre dans sa robe noire étincelante. Le bouquet d'une grande pureté mêle des arômes de confiture de fruits rouges et noirs (mûre, cassis, framboise) à des notes de réglisse. Le palais révèle dès l'attaque un volume exceptionnel et des tanins soyeux; il développe une chair riche qui persiste en finale sur des notes épicées (poivre, gingembre). Un monument que l'on attendra dix, quinze, vingt... ou trente ans."
96-100/100 Parker, 95-100/100 Wine Spectator, 19,5/20 Le Point, 19,5/20 Bettane & Desseauve, ***** Decanter

Guide Bettane & Desseauve - 18/20 : "Admirable pureté aromatique, vin très élégant et net dans sa texture, son soutien tannique et d'une pureté d'expression du terroir inégalable. Il consolera ceux qui ne pourront d'offrir le 2005. Apogée 2009/2024."
93/100 Parker, 93/100 Wine Spectator, 96/100 JM Quarin, 94/100 Stephen Tanzer, 18/20 J. Robinson

Guide Parker des Vins de Bordeaux - 92/100 : "(…)Arborant un resplandissant rubis-pourpre profond et dense, il exhale un nez de cassis, de réglisse, d'herbes séchées, de vanille et de terreau. En bouche, il exprime, malgré son caractère corsé et son ampleur, une pureté et une élégance d'excellent aloi..."
Guide Bettane & Desseauve - 18/20 : "Noble arôme de cèdre et de rose ancienne, boisé très intégré, corps merveilleusement élancé et tendu, sublime fraîcheur mentholée en fin de bouche. Apogée 2009/2022."
92/100 Wine Spectator, 92/100 Quarin, 17/20 J. Robinson, ***** Decanter

Guide Hachette 2005 - Coup de cœur *** : "(...)terroir de belles graves, qualité des équipes, tout contribue à faire de Margaux l'exemple même du cru mythique. Et le vin tient sa place dans ce domaine d'exception, témoin, ce 2001 dont la robe est aussi jeune que le bouquet. Moka, vanille, cuir et rose, les parfums les plus délicats se succèdent. Le palais s'enrichit encore de notes de fruits cuits, d'épices et de cacao. Vif, frais et élégant, il s'appuie sur des tanins d'une grande maturité pour affirmer son impressionnant potentiel de garde que confirme une finale remarquable. Un vin étincelant."
93/100 Parker, 92/100 Wine Spectator, 92/100 JM Quarin, 18/20 J. Robinson, 17,5/20 Bettane & Desseauve

Commentaire du Château : "(...)les cabernets (58%) lui donnent l’ossature, la force et l’équilibre ; les merlots (37%) leur fraîcheur, un joli fruit bien mûr, et une tendresse qu’ils n’avaient pas l’année dernière. La force tannique un peu envahissante des petits verdots (5%), confère à cet ensemble un regain de puissance bienvenu ; même leur légère verdeur en relève, à la manière d’une épice, la douce subtilité. Le Pavillon Rouge 2007 est donc un beau millésime, d’une qualité assez proche de 2006 dont il n’a pas la densité, mais pas non plus l’austérité. Il est probablement plus subtil, plus tendre, et rappelle peut-être le 2004 dont on commence déjà à se régaler."
90/100 Parker, 16,5/20 J. Robinson, 15,5/20 Quarin, **** Decanter

Guide Hachette 2010 ** : "(…)La sélection étant plus drastique aujourd'hui pour le grand vin, Pavillon rouge récupère "par le haut" de meilleurs raisins, tout en s'allégeant "par le bas" de ses moins bonnes grappes dans un troisième vin créé récemment. Ainsi sa qualité s'accroît, ce que confirme ce superbe 2006: un vin gourmand aux arômes de fruits croquants, d'encens et de cacao, frais, élégant et fin au palais, marqué en finale par des notes poivrées. À garder sept ou huit ans."
86/100 Parker, 88/100 Wine Spectator, 90/100 JM Quarin, 16,5/20 J. Robinson, **** Decanter

Guide Bettane & Desseauve - 17,5/20 : "Un des plus grands Pavillons de l'histoire, grâce aux grands merlots non retenus dans le grand vin, d'une richesse remarquables de constitution, ample, velouté, noblement aromatique. Apogée 2009/2016."
91/100 Parker, 92/100 Wine Spectator, 90/100 JM Quarin, 17,5/20 J. Robinson, **** Decanter
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