86/100 Parker

90/100 Parker

Guide Hachette 2010 ** - Coup de cœur : "(...)un très grand vin, d'un bordeaux profond à reflets noirs, au bouquet riche évoquant les baies noires mûres et l'amande grillée. La bouche est puissante, séveuse, racée en un mot. On y retrouve les raisins mûrs dans un ensemble porté par des tanins d'une rare finesse. Une bouteille qui ne pourra que gagner à vieillir. "
96-98/100 Parker, 18/20 Bettane & Desseauve, 17,5-18,5/20 RVF, **** Decanter

Guide Bettane & Desseauve - 19/20 : "Gras et intense, corpulent, solide mais construit, Pavie est superbe de plénitude et de réserve intense. Attendre impérativement."
98-100/100 Parker, 95-100/100 Wine Spectator, 95/100 JM Quarin, ***** Decanter

Guide Hachette 2008 ** - Coup de cœur : "(…)Habillé d'une robe impressionnante, pourpre intense à reflets noirs, ce 2004 offre un nez puissant et concentré, aux notes de cuir et de café qui viennent nuancer des fragrances de petits fruits noirs confiturés (myrtille, mûre). Une attaque souple précède un palais corsé et charpenté par des tanins de qualité, qu'il faudra laisser s'arrondir en cave au moins cinq à huit ans. "
95+/100 Parker, 93 Wine Spectator, 17/20 RVF, 16,5 J. Robinson

Château Monbousquet - Bordeaux - Primeur 2009 : 87-89/100 Parker, 88-91/100 Wine Spectator, 16,5/20 J. Robinson
Bettane & Desseauve Tast Pro : 16,5 /20 : "Sauvignon mur, pas encore du merlot, mais on y vient. La longueur est pure et magnifique."
57 €TTC soit 47,66 €HT
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Château Monbousquet - Saint-Emilion Grand Cru - Primeur 2009 : 92-94/100 Parker, 89-92/100 Wine Spectator
Bettane & Desseauve Tast Pro - 18 /20 : "A la fois puissant et hyper suave, un Monbousquet « de compétition » : fruit mûr et frais, longueur harmonieuse, brillant."
36,80 €TTC soit 30,77 €HT
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Ce "Bordeaux" blanc a une robe d’un très beau jaune doré, aux reflets brillants. La palette aromatique est très fine et complexe. Les arômes sont au rendez-vous dès l’ouverture, la note beurrée, les fruits exotiques, la verveine, les agrumes comme l’écorce d’orange. Le vin en bouche est ample, la matière est bien présente et nappe le palais. Le tout est soutenu par une acidité bien marquée et précise. On retrouve le côté beurré de la finale et la persistance est très longue. Un très beau vin blanc.
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92-94/100 Parker, 92-94 Wine Spectator, **** Decanter
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Guide Parker des Vins de Bordeaux - 93/100 : "(…)l'ensemble est concentré et d'une grande pureté, présentant, pour l'heure, de généreux arômes de mûre et de doux kirsch nuancés de café torréfié et de fiumé, et marqués d'un étonnant caractère de minéral. Il évoluera de belle manière jusqu'à 12 à 15 ans d'âge." - 90 Wine Spectator
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Guide Parker des Vins de Bordeaux - 95/100 : "Incarnant la quintessence de son terroir, il arbore une robe d'un bleu soutenu tirant sur le noir. L'ensemble s'annonce par un doux nez de mûre, de chocolat, de café, d'encens, de cuir fin et de vanille préludant à un vin extraordinaire d'intensité, qui doit aux abondants tannins et à l'acidité fraîche qui l'étayent sa précision et sa structure d'excellent aloi. Il s'agit, à mon sens, du Monbousquet le plus ample, le plus intense et le plus musclé produit à ce jour... Avis, donc, aux amateurs : il s'agit d'un vin absolument remarquable. A boire jusqu'en 2018."
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Angélique de Monbousquet 2007 - Saint-Emilion Grand Cru
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Guide Hachette 2010 * : "Gérard Perse est arrivé ici en 2001 dans l'idée de valoriser cet excellent terroir. Le résultat est à la hauteur pour ce millésime 2006 au bouquet intense de violette et de vanille. Le fruité est plus présent en bouche, où la structure tannique ample demande deux ans de vieillissement pour s'affirmer. Un vin équilibré et long, que l'on verrait bien accompagner un lapin aux pruneaux."
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90/100 Parker
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92/100 Parker
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David Biraud - Meilleur sommelier de France 2002 : "Le nez est net et de bonne intensité, les arômes de fruits noirs murs voire confiturés dominent. On retrouve le pruneau et la confiture de cerise. Le vin en bouche est imposant, sa matière est ferme et s’articule autour de tanins solides. La persistance aromatique est longue et porte sur le fumé et les fruits noirs bien juteux. Vous pouvez profiter de ce vin maintenant, mais 3 à 5 ans dans votre cave lui seront bénéfiques. L’agneau, le bœuf grillé et le gibier à poil seront des alliés de taille pour ce millésime de grande maturité."
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David Biraud - Meilleur sommelier de France 2002 : "Le nez complexe et riche, associe les baies noires, le cassis, la mûre, la myrtille en marmelade, ainsi que la touche lardée d’un élevage soigné et équilibré. Le vin en bouche est ferme et franc, car sa structure reste jeune et fringante. Les tanins sont légèrement accrocheurs et forme un squelette intéressant pour l’avenir. La persistance est très bonne, malgré des signes de jeunesse qui s’atténueront pour laisser place à un vin docile, souple et tendre. Car la matière est bien là, fine et salivante. C’est un fort joli vin qui gagnera à vieillir 4 à 6 ans."
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Revue du Vin de France - 16/20 : "Plein, sur une belle note de chocolat noir et de truffe, ce vin généreux possède de l’allonge."
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David Biraud - Meilleur sommelier de France 2002 : "Ce vin travaillé sur le fruit est doté d’une belle robe rubis, les arômes qui se développent se classent parmi les petits fruits noirs, le cassis, la mûre, ainsi qu’une touche épicée fine et discrète. Le vin en bouche se révèle tendre, les tanins sont fins et font preuve d’une certaine souplesse. C’est un vin qui par sa persistance de qualité, se classe parmi les vins facile à déguster et à apprécier rapidement. Néanmoins le potentiel de 2 à 4 ans est tout a fait envisageable."
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