Château Haut-Chaigneau

Lalande-de-Pomerol

Producteur : Pascal Chatonnet

Accès aux vins

Le domaine

Situés sur les communes de Néac en Lalande-de-Pomerol et de Saint-Emilion, les Vignobles Chatonnet font partie des plus fameuses propriétés de la région. Ces vignobles très anciens, redécouverts par André Chatonnet à la fin des années 1970, sont composés de 27 ha en Lalande-de-Pomerol (Château La Sergue et Château Haut-Chaigneau) et de 1,5 ha en Saint-Emilion (Château L'Archange).

A Néac en Lalande-de-Pomerol, sur des terroirs silico-argileux avec crasse de fer sur le plateau de «Chaîgneau» et gravelo-argileux sur le plateau de «Chevrol», les vignes de 40 ans de moyenne d'âge sont complantées de Merlot noir (70%), de Cabernet Sauvignon (15%) et de Cabernet Franc (15%).
A Saint-Emilion, la parcelle produisant le Château L'Archange est située dans la zone des grands crus classés sur des sols silico-argileux avec sous-sol argileux de molasse pure, particulièrement adaptés au Merlot qui compose l'intégralité de l'encépacement.

Chaque parcelle est récoltée à maturité optimale et vinifiée séparément à l’aide des techniques les mieux adaptées. Les vins sont élevés en barriques de chêne pendant 12 à 18 mois dans des caves enterrées à l’architecture unique pour la région.

Depuis 30 ans, les Vignobles Chatonnet font l’objet d’améliorations constantes : drainage, replantation, sélection des fûts de chêne, choix du liège des bouchons, technique d’embouteillage au Château, maintient d’une température idéale naturelle... rien n’est laissé au hasard dans la conduite des vignobles familiaux. Conjuguant leur complémentarité pour développer la qualité et le renom des Vignobles Chatonnet, Jeanine, André et leur fils Pascal, travaillent en synergie, dans la lignée des grandes familles bordelaises soudées par l'esprit du vin.

	Nom	Millésime	Unité vente	Prix TTC/Bouteille
	Château Haut-Chaigneau Lalande-de-Pomerol	2006	x6	15.20 €
Les Carnets de dégustation de Jean-Marc Quarin (14,75/20) : "Beau rouge sombre, bonne intensité. Nuances fruitées, mûres. Touches de merlot bien mêlées au bois neuf. En 2006, ce vin apparaît très agréable et beaucoup mieux équilibré qu'il ne le fut. En particulier, la chair est douce, la sensation tactile minutieuse. Le vin se développe sur une bonne corpulence et une tannicité boisée, sans cesse fruitée et mieux enveloppée qu'elle ne le fut. C'est très bon." Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles, Médaille de Bronze au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
	Château Haut-Chaigneau Lalande-de-Pomerol	2005	x6	15.30 €
Jean-Marc Quarin - Carnets de Dégustation (15/20) : "Ma meilleure note donnée à ce cru en primeur = Vin très coloré. Nez net, crémeux et fruité. Un des plus denses que je connaisse dans ce lieu. Très belle bouche finement grasse, au toucher minutieux et à la tannicité parfaitement équilibrée. Belle consistance. Une réussite à ne pas manquer !" 88/100 Wine Spectator
	Château Haut-Chaigneau Lalande-de-Pomerol	2003	x6	15.20 €
Bettane & Desseauve (7,5/10) : “ Bien constitué, sérieux, il exprime une note évidente ferrugineuse venue directement du terroir et termine sur une bonne longueur." 85-88 Wine Spectator, 14,5 JM Quarin, Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2005

Les autres Vins du Château Haut-Chaigneau

	Nom	Millésime	Unité vente	Prix TTC/Bouteille
	Château L'Archange Saint-Emilion	2006	x6	32.00 €
Sélection du Guide Hubert : "Nez expressif et agréable, de fruits noirs, violette et fumée, encore marqué par la barrique neuve ; bouche chaleureuse et riche, avec des tannins serrés et mûrs, des arômes persistants et une bonne suite ; un vin flatteur." 91 Wine Spectator, Médaille d'Or Concours et Foire Nationale des Vins à Mâcon
	Château L'Archange Saint-Emilion	2002	x6	38.00 €
WEINWISSER (17/20) : "Grenat soutenu, rubis sur le bord. Bouquet généreux de fruits compotés, très crémeux et ample, notes de fruits des bois. En bouche, très subtil, plein de charme. Arômes de fruits marinés dans du rhum, cerises noires, notes grillées. Très concentré, des tanins un peu secs mais un fruité très chaud. Un vin magnifique. 2009/2022."
	Château L'Archange Saint-Emilion	2001	x6	39.50 €
Guide Hachette 2005 * : "(...)Vinifié en cuve en bois et élevé en fûts de chêne neufs, ce vin présente une superbe robe sombre, dense et profonde. Aujourd'hui un peu dominé par un beau boisé élégant, le nez exprime les fruits mûrs et le pruneau cuit. La bouche est bien structurée avec des tanins riches et puissants et une remarquable finale sur des saveurs grillées nées de la barrique.A laisser mûrir en cave quatre ou cinq ans afin que le vin l'emporte sur le bois. " (2008/2016) 88 Parker, 88 Wine Spectator, 17 WeinWisser, 7,5/10 Bettane & Desseauve, **** Decanter...
	Château La Sergue Lalande-de-Pomerol	2006	x6	20.30 €
Les Carnets de dégustation de Jean-Marc Quarin - 15,5/20 : "Très beau rouge, intense, belle. Nez net, puissant, frais. Assez profond. Lui aussi m'apparaît moins boisé que de coutume. Cette perception se retrouve en bouche tant le vin se développe puissant, arrondi, très fruité, sèveux mais sans le bois qui forçait un peu sur la finale dans d'autres années. Très belle constitution. De la tenue et du plaisir." 88 Wine Spectator, Médaille d'Argent au Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
	Château La Sergue Lalande-de-Pomerol	2002	x6	22.50 €
Wine Spectator - 2003 (85-88) : " Un délicieux vin jeune et sur le fruit, avec des tanins souples, équilibré, finale pleine de fraîcheur. Meillleur qu'en 2001" Bettane & Desseauve : "Un vin tout en finesse : structure fluide, tanins fins, fruité délicat. Très beau." 16/20 WeinWisser, 15 JM Quarin...