Château Sainte Colombe

Côtes de Castillon

Producteur : Gérard Perse

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Le domaine

Avec le Château Clos l'Eglise et le Clos Les Lunelles, le Château Sainte Colombe est la troisième propriété des Côtes de Castillon de Gérard Perse, déjà propriétaire des prestigieux Châteaux Pavie, Pavie-Decesse et Monbousquet à Saint-Emilion. Ce avoir-faire éprouvé dans ces grandes propriétés et cette exigence transposés dans ces terroirs Castillonnais contribuent à la notoriété naissante de cette appellation encore trop méconnue.
Au Château Sainte Colombe, l'objectif du nouveau propriétaire est de produire un vin plus simple dans sa structure et son expression que chez ses voisins le Clos Les Lunelles et le Château Clos L'Eglise, sans pour autant négliger la qualité.
Le Château Sainte Colombe bénéficie d'un terroir similaire, des mêmes soins à la vigne et des mêmes méthodes de vinifications. Son caractère plus souple, moins concentré découle d'une production plus large que chez ses voisins et d'un élevage adapté au profil de vin recherché.
Un excellent rapport qualité/prix, pour un joli vin que l'on pourra apprécier dans les 3 à 4 ans suivants le millésime.

Les autres vins du même producteur

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	Nom	Millésime	Unité vente	Promo	Prix TTC/Bouteille
	Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru	2007	x1		170.00 €
Guide Bettane & Desseauve - 18/20 : "Il n'existe pas de millésime 'moyen' pour Pavie : grande robe profonde, grand volume fin et onctueux, arômes de mûre mais aussi beaucoup d'élégance et de profondeur. Apogée 2012/2022." 93-95/100 Parker, 90/100 Wine Spectator, 18-19/20 RVF, Decanter Accès à la fiche [...]
	Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru	2006	x1		230.00 €
CHÂTEAU PAVIE 2006 DISPONIBLE A L'UNITÉ Guide Hachette 2010 - Coup de cœur : "(...)un très grand vin, d'un bordeaux profond à reflets noirs, au bouquet riche évoquant les baies noires mûres et l'amande grillée. La bouche est puissante, séveuse, racée en un mot. On y retrouve les raisins mûrs dans un ensemble porté par des tanins d'une rare finesse. Une bouteille qui ne pourra que gagner à vieillir. " 96-98/100 Parker, 18/20 Bettane & Desseauve, 17,5-18,5/20 RVF, ** Decanter Accès à la fiche [...]
	Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru	2005	x1	-8%	370.00 €
Guide Bettane & Desseauve - 19/20 : "Gras et intense, corpulent, solide mais construit, Pavie est superbe de plénitude et de réserve intense. Attendre impérativement." 98-100/100 Parker, 95-100/100 Wine Spectator, 95/100 JM Quarin, * Decanter Accès à la fiche [...]
	Arômes de Pavie 2nd vin du Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru	2007	x6		29.50 €
Arômes de Pavie 2007 - 2nd vin du Château Pavie Accès à la fiche [...]
	Arômes de Pavie 2nd vin du Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru	2005	x6		49.90 €
90/100 Parker Accès à la fiche [...]
	Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2009	x12		61.00 €
Bettane & Desseauve Tast Pro : 16,5 /20 : "Sauvignon mur, pas encore du merlot, mais on y vient. La longueur est pure et magnifique." 87-89/100 Parker, 88-91/100 Wine Spectator, 16,5/20 J. Robinson Accès à la fiche [...]
	Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2008	x6	-9%	62.50 €
Ce "Bordeaux" blanc a une robe d’un très beau jaune doré, aux reflets brillants. La palette aromatique est très fine et complexe. Les arômes sont au rendez-vous dès l’ouverture, la note beurrée, les fruits exotiques, la verveine, les agrumes comme l’écorce d’orange. Le vin en bouche est ample, la matière est bien présente et nappe le palais. Le tout est soutenu par une acidité bien marquée et précise. On retrouve le côté beurré de la finale et la persistance est très longue. Un très beau vin blanc. Accès à la fiche [...]
	Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2008	x6		36.90 €
92-94/100 Parker, 89-92/100 Wine Spectator Accès à la fiche [...]
	Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2007	x6		69.00 €
91-93/100 Wine Spectator Accès à la fiche [...]
	Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2007	x6		37.50 €
Guide Bettane & Desseauve - 16,5/20 : "Belle couleur profonde, onctueux et fin, grande richesse de saveur, allonge suave ultra séduisante. Apogée 2012/2020." 91+/100 Parker, 89/100 Wine Spectator, 15,5/20 J. Robinson Accès à la fiche [...]
	Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2006	x6		38.90 €
Guide Bettane & Desseauve - 16/20 : "Ampleur suave et soyeuse, tanin ultra fin, le beau style de Monbousquet parfaitement épanoui, classique et long. Apogée 2010/2020." 91-93/100 Parker, 90/100 Wine Spectator, 16,5-17,5/20 RVF Accès à la fiche [...]
	Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2005	x6	-10%	69.00 €
Guide Bettane & Desseauve - 17/20 : "Splendide saint-émilion au grand volume onctueux, associant richesse de saveur et volupté de texture, exprimant un fruit franc sans aucune amertume. Apogée 2012/2020." 92-94/100 Parker, 92-94/100 Wine Spectator, Decanter Accès à la fiche [...]
	Angélique de Monbousquet 2nd vin du Château Monbousquet Saint-Emilion Grand Cru	2008	x6		13.90 €
Nez fruité et légèrement toasté - Belle matière en bouche où l'on retrouve un élégant mariage entre les saveurs de fruits noirs et un boisé bien fondu - Belle longueur. Accès à la fiche [...]
	Clos Les Lunelles Côtes de Castillon	2006	x6		30.90 €
Guide Hachette 2010 * : "Gérard Perse est arrivé ici en 2001 dans l'idée de valoriser cet excellent terroir. Le résultat est à la hauteur pour ce millésime 2006 au bouquet intense de violette et de vanille. Le fruité est plus présent en bouche, où la structure tannique ample demande deux ans de vieillissement pour s'affirmer. Un vin équilibré et long, que l'on verrait bien accompagner un lapin aux pruneaux." Accès à la fiche [...]
	Clos Les Lunelles Côtes de Castillon	2002	x6		27.00 €
90/100 Parker Accès à la fiche [...]