Château de Sainte-Gemme
Haut-Médoc
Producteur : Hubert Bouteiller
Le domaine
Pendant des décennies, les vins élaborés sur Sainte Gemme prenaient le nom de Château Lachesnaye. Au début des années 1960, la famille Bouteiller a entrepris la remise en valeur de ce domaine, tout comme celui du Château Lachesnaye mais c’est en 1981 qu’elle eut l’idée de mettre à l’honneur ce terroir en lui donnant sa propre identité, sous le nom de Château de Sainte Gemme.
Le domaine s’étend sur 15 hectares dont 10 hectares de vignes sur un sol de graves garonnaises, assises sur des argiles de décomposition calcaire. Il est bordé au Nord par le Château Beychevelle, à l’Est par la Gironde, au Sud par les vignes du Château Ducru Beaucailou, et à l’Ouest, par celles du Château Lachesnaye. L’encépagement est composé de 50% de cabernet sauvignon et de 50% de merlot et l’âge moyen de la vigne est de 20 ans.
Les méthodes et les techniques utilisées pour la production des 80.000 bouteilles du Château de Sainte Gemme sont identiques à celles utilisées pour le Château Lanessan et le Château Lachesnaye. Toutefois, au moment de la récolte, le Château de Sainte Gemme est vinifié dans des cuves séparées, de façon à respecter l’ensemble des particularités de son terroir.
Le choix de l’encépagement et la nature des sols permettent d’obtenir des vins fruités et élégants, plus ronds que ses grands frères : Château Lanessan et Château Lachesnaye. Le consommateur peut commencer à les apprécier avec seulement quelques mois de vieillissement en bouteilles. Selon les millésimes, les vins atteignent leur apogée au bout de trois à sept ans.
Ce vin est une belle initiation pour apprendre à découvrir les grands vins du Médoc plus complexes.
Conditions de livraison
| Nombre de bouteilles | de 1 à 47 | à partir de 48 | ||||
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| Prix TTC | 20,00 € | Gratuit | ||||
Délais de livraison : 6 à 8 jours |
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