La Louvée - J-L COLOMBO

Cornas

Producteur : Jean-Luc Colombo

Accès aux vins

Le domaine

De sa mère, cuisinière marseillaise, Jean-Luc Colombo tient un goût précoce pour les plaisirs de la table qui le conduit naturellement à entreprendre des études d’œnologie. Son rêve de devenir vigneron se concrétise au début des années 1980 par l’acquisition de son premier vignoble, un coteau granitique planté de vieilles vignes de syrah surplombant le village de Cornas. A grandes enjambées, le vignoble s’agrandit et Jean-Luc Colombo peut enfin vivre pleinement sa passion du vin en s’appuyant sur quelques principes solides : le respect de la nature et des équilibres naturels des différents terroirs, fruits d’une alliance raisonnée entre des pratiques culturales traditionnelles et les acquis de l’agronomie.

Le Grand Guide des Vins de France 2010 – Bettane et Desseauve (3BD - production de haute qualité)
"Avec sa faconde, sa gourmandise de vie et son incroyable capacité à réaliser ses innombrables idées, Jean-Luc Colombo est un des personnages les plus attachants du vignoble. Installé à Cornas, il s'appuie d'abord sur un très beau vignoble, mais a aussi développé une gamme qui couvre l'ensemble des appellations du nord ainsi qu'un agréable (en blanc et en rouge) côtes-du-rhône et des vins de pays."

	Nom	Millésime	Unité vente	Promo	Prix TTC/Bouteille	Quantité
	La Louvée JEAN-LUC COLOMBO Cornas	2008	x6		48.00 €
Regardant le sud, adossées à un bois de cèdres et de chênes verts, les vieilles vignes de syrah de la parcelle de la Louvée racontent une histoire délicate et élégante. Une histoire murie après presque deux ans de repos en barrique, une rencontre aux arômes de framboises, de myrtilles et de violettes, une gourmandise de chocolat et de pain d’épice. Un vin harmonieux et éclatant, un délice sur un pigeonneau cuit en cocotte dans son jus.

Les autres Vins Jean-Luc Colombo

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	Nom	Millésime	Unité vente	Prix TTC/Bouteille
	Les Abeilles de Colombo JEAN-LUC COLOMBO Côtes du Rhône	2012	x6	8.00 €

	Les Abeilles de Colombo JEAN-LUC COLOMBO Côtes du Rhône	2011	x6	8.00 €
Guide Bettane et Desseauve - 14,5/20 (mil. 2009) : "Fruité mûr gourmand et frais, touche de cannelle, bouche élancée, riche mais sans lourdeur grâce à une répartition à parts égales entre syrahs, grenaches et mourvèdres. Apogée de 2011 à 2016."
	Les Forots JEAN-LUC COLOMBO Côtes du Rhône	2010	x6	11.90 €
Guide Bettane et Desseauve - 15,5/20 (mil. 2009) : "Plus de densité et d’allonge que Collines-de-Laure, texture ferme, note de zan en finale, belle finesse. Apogée de 2011 à 2019." 89/100 Wine Spectator
	La Redonne JEAN-LUC COLOMBO Côtes du Rhône	2011	x6	11.90 €
Guide Bettane et Desseauve - 14/20 : "Riche, notes de fleurs et de cire, bouche élancée et gourmande. Apogée de 2011 à 2014."
	La Tuilière JEAN-LUC COLOMBO Crozes-Hermitage	2009	x6	12.50 €
Sur les galets dorés de Crozes Hermitage, la Tuilière nait de la seule Syrah. Des arômes de framboises, de mûres et d’épices qui se diffusent des papilles au nez. Parfait autour d’une épaule d’agneau confite.
	Les Gravières JEAN-LUC COLOMBO Crozes-Hermitage	2010	x6	11.50 €
Frais et gourmand, "les Gravières" est issu de la tendre alliance de la Rousanne et de la Marsanne. Des notes de chèvrefeuilles, une touche de verveine et beaucoup de finesse.
	Le Prieuré JEAN-LUC COLOMBO Saint-Joseph	2011	x6	14.30 €
Intense et sincère, le Prieuré, enraciné sur les terrasses de granite de Saint Joseph, captive par une Syrah aux parfums de cassis, de réglisse et de pain d’épices. A déguster par exemple sur une entrecôte au poivre ou un risotto aux cèpes.
	Les Fées Brunes JEAN-LUC COLOMBO Crozes-Hermitage	2010	x6	15.50 €
Charmantes et subtiles les Fées Brunes nous content la Syrah sur les arènes granitiques de Crozes Hermitage. Des cerises et du cassis émeuvent les papilles. Une sensation de velours, à accompagner d’un agneau rosé. 90/100 Wine Spectator, Médaille d'Or International Wine Challenge
	La Belle de Mai JEAN-LUC COLOMBO Saint-Peray	2009	x6	16.90 €
Guide Bettane et Desseauve - 14,5/20 : "Nez gourmand de miel, bouche grasse et fraîche, qui développe progressivement de beaux arômes de pomme mûre. Apogée de 2011 à 2015."
	Les Lauves JEAN-LUC COLOMBO Saint-Joseph	2010	x6	19.50 €
Guide Bettane et Desseauve - 15,5/20 (mil. 2009) : "Nuances épicées typiques du secteur, bouche tendue, avec le caractère « sec » attendu, allonge et droiture. Apogée de 2011 à 2019."
	Les Méjeans JEAN-LUC COLOMBO Cornas	2010	x6	23.50 €
Vivant et profond, les Méjeans s’offrent à nous depuis les arènes granitiques de Cornas où la Syrah est l’unique cépage. Du chocolat, des framboises et du cassis, une promenade dans les bois de chênes verts et de genévriers. Parfait sur une pièce de bœuf au feu de bois ou un saint nectaire affiné.
	Terres Brûlées JEAN-LUC COLOMBO Cornas	2008	x6	27.50 €
Subtil assemblage de syrah provenant d’une vingtaine de parcelles, Les Terres Brulées sont la plus jolie représentation de Cornas. Une robe d’un rouge intense, des notes de framboises, de réglisse, de café; des tannins puissants mais très élégants sublimées par un élevage maitrisé de presque deux ans. A accompagner d’une côte de bœuf grillée au feu de bois saupoudrée de fleur de sel et servie avec un gratin de macaronis.
	La Divine JEAN-LUC COLOMBO Côte-Rôtie	2010	x6	39.50 €
Guide Bettane et Desseauve - 15,5/20 (mil. 2009) : "Parfumé, élancé, avec des tanins bien enrobés, une texture veloutée et beaucoup d’élégance. Apogée de 2011 à 2019."
	Les Ruchets JEAN-LUC COLOMBO Cornas	2008	x6	43.90 €
Face au soleil levant, entre genévriers et chênes verts, les vieilles vignes de syrah de la parcelle des Ruchets sur les granites de Cornas sont l’âme de notre domaine. Un élevage en douceur pendant deux années exhausse ce terroir. Naissent alors des parfums de mûres, de cassis et de violettes, des épices douces, un peu de poivre et une promenade dans la forêt. 92-94/100 Wine Spectator, 91/100 Stephen Tanzer
	Le Rouet JEAN-LUC COLOMBO Hermitage	2010	x6	39.50 €
Harmonie de Marsanne et Roussanne sur la colline solaire de l’Hermitage, le Rouet Blanc offre ses fleurs d’aubépine, son miel et ses épices. Enrobage somptueux pour des crustacés ou une salade de pommes de terre aux truffes noires.