Beaujolais / Beaujolais Villages
10.00 € TTC
Beaujolais Blanc - Domaine du Vissoux
Beaujolais
Ce Chardonnay est une rareté à découvrir. Tout en rondeur, riche et gras, il enveloppe délicatement les papilles. Il dégage une certaine complexité aromatique due aux 3 types de terroirs dont il est issu. Un Chardonnay facile à placer au niveau du service : apéritif, entrées, poissons, viandes blanches, sur des fromages de chèvre… Il peut aussi révéler quelques surprises en prenant 3 ou 4 années.
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6.80 € TTC
Beaujolais-Villages - VILLA PONCIAGO
Beaujolais-Villages
"L’attaque est franche, souple. Le vin se livre avec finesse et élégance. L’expression de ce Beaujolais-Villages est classique, harmonieuse et soutenue par une structure soyeuse. La finale est longue et fraîche." - Villa Ponciago
Nicolas Rebut - Chef Sommelier Le Meurice (3 étoiles au guide Michelin) : "Un vin facile d’accès et généreux, qui peut s’apprécier hors d’un repas."
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9.50 € TTC
Château des Jacques "Grand Clos de Loyse"
Beaujolais
Le Beaujolais Villages Blanc Grand Clos de Loyse du Château des Jacques est un vin très fruité, vif, sec et délicat. Il est très charmeur et agréable à boire légèrement frais. Il pourra se boire jeune ou se conserver 3 à 5 ans.
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10.50 € TTC
Coeur de Vendanges - Domaine du Vissoux
Beaujolais
Cuvée rare et atypique pour un Beaujolais. Pierre-Marie Chermette sélectionne une cuvée de vieilles vignes puissante et riche, où les notes subtiles de bois se marient aux arômes de fruits rouges et noirs très mûrs. La bouche est longue et suave… Une gourmandise. 90/100 Parker
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8.90 € TTC
Combes aux Jacques - LOUIS JADOT
Beaujolais-Villages
Le Beaujolais Villages "Combes aux Jacques" de la maison Jadot possède la fraîcheur et la finesse des grands beaujolais. Un vin que l'on pourra déguster légèrement frais sur des charcuteries, plats italiens et viandes blanches.
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8.50 € TTC
Cuvée Traditionnelle Vieilles Vignes - Domaine du Vissoux
Beaujolais
Cette cuvée, emblématique du domaine, est élaborée dans la plus pure tradition, non chaptalisé et très peu filtré. Issu de 4ha de vieilles vignes (de 35 à 85 ans), le fruité vif et intense est très proche du raisin. La concentration et la fraîcheur en bouche en font un Beaujolais de caractère. 89/100 Parker
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8.00 € TTC
Les Griottes - Domaine du Vissoux
Beaujolais
Issue des plus jeunes vignes du domaine, cette cuvée développe la fraîcheur des fruits rouges. C’est le Beaujolais typique : fruité, frais, gouleyant, croquant avec un côté acidulé de fruits rouges frais : griottes, framboise, fraise. Vin convivial par excellence, il se marie avec une grande variété de circonstances et de mets. 88/100 Parker
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7.50 € TTC
Les Griottes Rosé - Domaine du Vissoux
Beaujolais
Très original, le Beaujolais rosé peut aussi étonner et épater vos amis. Idéal pour la période estivale, les repas conviviaux en terrasses, les barbecues décontractés dans le jardin, les cuisines exotiques. Couleur rose pâle, arômes légers de fraise des bois, de mûre et parfois d’anis étoilé ou de pépin de grenade…
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