Chablis 1er Cru
24.50 € TTC
Beauroy - Domaine William Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le 1er Cru Beauroy du Domaine William Fèvre couvre 1,12 ha sur 37 ha (1er cru principal rive gauche). Sol argilo calcaire. Très typé chablisien avec un bon potentiel de vieillissement et une très grande finesse.
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de 15.50 à 18.00 € TTC
Fourchaume - DOMAINE PINSON
CHABLIS 1ER CRU
Un 1/2 hectare de vignes situées sur la rive droite du Serein sur des sols argilo-calcaires permettent de produire cette cuvée. Le Chablis 1er Cru "Fourchaume" du Domaine Pinson se caractérise pas sa finesse et son élégance. L'équilibre de cette cuvée qui intègre sans excès des notes boisées en fait un partenaire idéal de l'apéritif, ou encore de langoustines.
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24.50 € TTC
Fourchaume - Domaine William Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le plus célèbre des Premiers Crus de Chablis. Le sol marneux plus ou moins profond, selon les climats, donne des vins complexes et riches, avec de bonnes prédispositions pour la garde.
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23.50 € TTC
Fourchaume - LOUIS JADOT
CHABLIS 1ER CRU
Le "Fourchaume" Louis Jadot est un vin frais, léger et fruité. Il présente un bouquet à la fois minéral et floral. Il accompagnera remarquablement les poissons en sauce, charcuteries fines et viandes blanches. Il peut être apprécié dans les 2 à 3 ans suivant le millésime.
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16.50 € TTC
Fourchaume - Nathalie et Gilles Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le Chablis 1er Cru Fourchaume de Nathalie et Gilles Fèvre est issu de vignes situées sur de longues pentes orientées face au soleil levant ce qui permet un réchauffement rapide des sols et ce qui facilite une bonne maturation. Long et riche, il combine à merveille saveurs fruitées et notes minérales.
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18.00 € TTC
La Forêt - DOMAINE PINSON
CHABLIS 1ER CRU
"La Forêt", 1er Cru de Chablis de la gamme du Domaine Pinson, est issu d'une petite parcelle de vieilles vignes de Chardonnay (50 d'âge) exposée Est/Sud-Est. Minéral et frais avec un léger boisé, pour se marier avec poissons et crustacés ou encore une terrine.
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24.50 € TTC
Les Lys - Domaine William Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le 1er Cru Les Lys du Domaine William Fèvre couvre 0,99 ha sur 12 ha (climat rive gauche). Terres argileuses, orientées est. Premier cru historique ayant appartenu à la royauté. Forte identité due à son orientation atypique, qui donne un vin tout en dentelle.
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18.00 € TTC
Mont-de-Milieu - DOMAINE PINSON
CHABLIS 1ER CRU
Le Chablis 1er Cru "Mont-de-Milieu" du Domaine Pinson est issu d'un peu plus de 4 ha de vignes situées sur la rive droite du Seurein et qui bénéficie de conditions d'exposition optimales. Un vin de terroir, très aromatique, où l'élevage sur lie en fûts vient apporter de la complexité pour un ensemble très harmonieux.
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16.90 € TTC
Mont-de-Milieu - Nathalie et Gilles Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Situé sur la rive droite du Serein, sur des coteaux bordant le Sud des Grands Crus de Chablis et bénéficiant d’une exposition plein sud, il est l’un des trois plus prestigieux Premiers Crus de Chablis. D’une robe jaune or, sa discrétion demande une grande attention au nez. La bouche associe finesse et ampleur, en développant une finale riche et minérale.
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27.50 € TTC
Mont-de-Milieu - William Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le 1er Cru Mont de Milieu représente 34 ha du vignoble chablisien (rive droite). Sol argilo-calcaire, orienté plein sud. Il marie le charme du Fourchaume à la minéralité du Montée de Tonnerre.
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26.00 € TTC
Montée de Tonnerre - Domaine William Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le 1er Cru Montée de Tonnerre du Domaine William Fèvre couvre 1,58 ha sur 43 ha (1er cru principal rive droite). Structure géologique similaire aux Grands Crus avec une très belle exposition. Très typé chablisien, il fait le bonheur des amateurs de ce vignoble en associant force et élégance.
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18.00 € TTC
Montmain - DOMAINE PINSON
CHABLIS 1ER CRU
Issu d'une petite parcelle d'un peu plus d'1 ha située sur la rive gauche du Seurein, le 1er Cru "Montmain" du Domaine Pinson est un vin qui se distingue par sa fraicheur et a pureté. Ses arômes minéraux et ses notes épicées en feront un parfait compagnon de vos crustacés et fruits de mer.
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24.50 € TTC
Montmains - Domaine William Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le 1er Cru Montmains du Domaine William Fèvre couvre 1,75 ha sur 98 ha. Terres profondes mêlant marnes et argiles sur un sous-sol aéré du kimméridgien. Terroir très expressif. Accessible assez rapidement pour son fruit et sa fraîcheur.
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17.50 € TTC
Vaillons - DOMAINE PINSON
CHABLIS 1ER CRU
Produit simplement à 1500 bouteilles, le 1 Cru "Vaillons" passe 4 mois en cuves et 6 en barrique. On retrouve des notes d'élevage dans le caractère boisé de ce vin qui n'occulte cependant pas le fruit et le caractère minéral des vins du Domaine Pinson. Il pourra accompagner des crustacés, des escargots ou encore de la charcuterie fine.
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24.50 € TTC
Vaillons - Domaine William Fèvre
CHABLIS 1ER CRU
Le 1er Cru Vaillons du Domaine William Fèvre couvre 2,86 ha sur 104 ha. Terrain plus calcaire qu'argileux, reposant sur un calcaire dur, compact et très fissuré du portlandien. Rond, généreux, avec une belle finale fraîche, il est appréciable dès ses premières années.
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