Mathieu Dumontet
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Au-delà des domaines que les vignobles Dourthe exploitent directement, plusieurs vins ont été développés, fruits de partenariats avec des viticulteurs soigneusement sélectionnés.
Depuis sa création en 1988, Dourthe N°1 est reconnu comme la grande marque de référence en Bordeaux. Fruit de la volonté, de l'exigence et du talent de ses créateurs (Michel Rolland pour le rouge, Denis Dubourdieu et Christophe Ollivier pour le blanc), c'est ensuite leur intransigeance qui a conféré à Dourthe N°1 son statut et maintenu sa différence en limitant sa production.
La gamme "Terroirs d’Exception" présente des vins uniques issus d’un programme de partenariat réel avec les viticulteurs. Dourthe a sélectionné au fil des années les propriétés présentant le terroir et le potentiel qualitatif le plus intéressant. Les oenologues Dourthe interviennent régulièrement, notamment au moment des vendanges et des vinifications pour mieux maîtriser et optimiser la qualité des vins produits.
Guide Bettane & Desseauve : "Dourthe est un de ces négociants qui constituent la colonne vertébrale du Bordelais, inventant des cuvées toujours plus étudiées, dirigeant des châteaux pour les emmener au sommet de leur appellation. Bref, la maison est une signature sûre. Sa cuvée phare, déclinée dans les trois couleurs, est le Dourthe N°1, véritable archétype du bon bordeaux."
Guide Hachette des Vins : "Dourthe a créé un remarquable Bordeaux de marque… "
Paré d’une belle robe jaune pâle jaune vert brillant, Beau Mayne offre un nez fin et délicat aux arômes de fruits et de fleurs. Sa finale est vive et harmonieuse.
D'une belle robe rubis profond, ce vin est marqué au nez par des arômes de fruits rouges. La bouche révèle une rondeur bien structurée aux tannins soyeux et élégants. Il offre une jolie finale fruitée.A boire jeune, en accompagnement de viandes rouges, de fromages ou de volailles.
Jolie robe rosé pâle aux reflets légèrement bleutés. Le bouquet, stimulé par une note minérale, présente des arômes floraux et fruités. Des saveurs acidulées marquent le palais et laissent en finale une grande sensation de fraîcheur.
L'intensité aromatique affiche une belle typicité bordelaise du Sauvignon. La sélection rigoureuse des raisins recherche un large éventail d'arômes, débutant par une touche de buis, parcourant la riche palette agrumes, avant de s'achever sur des notes subtiles tropicales rappelant des fruits de la passion. Cette richesse aromatique repose en bouche sur une belle harmonie entre le charnu du vin et une vivacité très rafraichissante.
Dourthe N°1 revêt une belle robe rouge grenat profond. Le nez, intense en parfums de fruits rouges et de mûre, séduit également par sa touche épicée et légèrement grillée. L’attaque franche précède une bouche aromatique et ample. La structure est marquée par un très bel équilibre entre les tannins présents, fins et ronds, et une acidité qui procure une belle profondeur à l’ensemble. La finale longue harmonise le fruit à un boisé bien fondu. Accords mets vin : viandes rouges grillées, viandes blanches, fromages.
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