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Bourgognes 40 euros et plus

Il y a 10 produits.
  • 45,00 €
    37,00 €

    Aloxe-Corton 1er Cru - Les Paulands

    PIERRE ANDRÉ

    Aloxe-Corton

    La robe est couleur cerise noire aux reflets brillants, rubis. Le nez dévoile des notes épicées (poivre), fleuries (violette), boisées (vanille, muscade) et fruitées (mûre, fraise confite). Après un instant dans le verre, il est encore plus intense et riche avec une expression très fruitée et concentrée. En bouche, l'attaque est très charpentée mais avec une belle rondeur et des tanins onctueux car mûrs. C'est d'ailleurs cette belle maturité qui s'exprime en milieu de bouche avec une faible acidité et une structure capiteuse. C'est un très beau vin, équilibré et puissant avec beaucoup de volupté.

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    2013
    Rouge
    Bouteille (75cl)
    - 18%
  • 50,00 €

    Fruité avec des arômes de vanille, de petits fruits et de violettes, un jeune Volnay sera parfait servi avec de la viande grillée et de la volaille ; avec un grand millésime robuste des viandes rouges relevées sont plus indiquées. Les vieilles bouteilles conviendront particulièrement à la plupart des fromages classiques mûrs, comme le Brie, le Chaource et Reblochon. Garde de 8 à 12 ans.

    Guide Bettane et Desseauve - 18/20 : "Fruité racé, floral, construction riche, soyeux, formidable persistance aromatique, intensité et délicatesse, quelle profondeur ! Apogée de 2015 à 2030."

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    2013
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 65,00 €

    Corton Pougets

    RAPET PÈRE ET FILS

    Corton

    Le Corton Pougets s'affiche pourpre soutenu, velours rouge sombre à densité magenta. Ample, son bouquet s'exprime sur des accents fruités de myrtille, groseille, kirsch; ou fleuri comme la violette. Puis il évolue vers le sous bois les épices douces, la réglisse. Au palais, il est puissant et corsé, structuré, volontiers démonstratif : du corps ferme et franc, gras, il a besoin de temps pour s'épanouir (4 à 12 ans). Solide et opulent, le Corton Pougets est une figure emblématique de la Bourgogne avec une grande complexité, une bouche impressionnante faite à la fois de sensualité et de structure. 

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    2017
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 65,00 €

    Corton

    RAPET PÈRE ET FILS

    Corton

    Pourvus d'une robe grenat intense et brillante, d'un nez dense et complexe, les vins de Corton sont riches, puissants et plus complets que le petit frère Aloxe-Corton. Il est charnu, racé et généreux avec un excellent potentiel de conservation associant puissance et finesse. Jeune, il reste sur des notes de fruits épicés, cassis kirsch puis évolue, en vieillissant, sur des arômes de sous-bois, truffes et cuir. Du fait de l'âge élevé des vignes ce vin possède un gras incomparable; à déguster entre 4 et 15 ans.

    Il accompagne le canard à l'orange, de belles viandes en sauce, civet de lièvre, noisette de chevreuil, fromages affinés. Servir à 15°C.

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    2017
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 69,00 €

    Chassagne-Montrachet 1er Cru - Abbaye de Morgeot

    OLIVIER LEFLAIVE

    Chassagne-Montrachet

    Un vin qui exprime sa grandeur dans une belle concentration et beaucoup de finesse. Un vin corsé et bien mûr en vieillissant avec des notes de miel et de fleurs blanches. Idéal avec les viandes blanches, les volailles en sauce à la crème ou les coquillages.

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    2014
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 69,50 €

    Le Puligny Montrachet 1er Cru "Clos de la Garenne" est un vin "droit et précis" d'une couleur or pâle assez brillante qui exprime à merveille son terroir. D'une grande élégance, d'une grande finesse et particulièrement ample en bouche, ce vin dégage des arômes minéraux, de noisettes, de fruits et de fleurs blanches avec une longue finale. Il est donc destiné à accompagner crustacés, poissons pochés ou à la crème (turbot, raie...), fromages plutôt à pâte pressée ainsi que le Comté. Garde de 8 à 12 ans.

    Guide Bettane et Desseauve - 17,5/20 : "Ultra riche, ultra complet, savoir l'attendre."

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    2015
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 75,00 €

    Corton Grèves

    LOUIS JADOT

    Corton

    Ce Corton Grèves Grand Cru est un vin à la fois puissant et délicat, d'une couleur généralement foncée. Le nez est complexe, il révèle des arômes de cuir frais, de baies noires et d'épices. Il possède des tanins soyeux et parfaitement structurés qui lui permettront de vieillir. Ce vin accompagnera à merveille une cuisine goûteuse; les viandes rouges , les plats en sauce, le gibier et les fromages affinés seront de bons compagnons. Garde de 10 à 30 ans.

    Guide Bettane et Desseauve - 16,5/20 : "Souple, ouvert, avec une tension qui s'affirme en bouche, des tannins tendus mais raffinés. Apogée de 2018 à 2028."

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    2014
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 90,00 €

    Corton-Charlemagne

    RAPET PÈRE ET FILS

    Corton-Charlemagne

    Les Corton-Charlemagne ont le caractère du terroir, le silex, dû à la situation sur la roche. Les vins sont capiteux et corsés avec une belle robe à reflet or. La plénitude de ce seigneur est atteinte après 5 à 10 années de cave, il nous révèle alors ses richesses aromatiques de miel, d'amande grillée avec des touches minérales exquises.

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    2017
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 125,00 €

    Corton-Charlemagne

    LOUIS JADOT

    Corton-Charlemagne

    Guide Bettane et Desseauve - 17,5/20: "2014 représente le centième millésime de cette cuvée emblématique issue du climat des Pougets. Seuls la maison Jadot et le domaine Rapet possèdent l'incroyable privilège de pouvoir vinifier ce climat à la fois en rouge et en blanc. Un vin magnifique de fraîcheur et de luminosité, qui entrelace dans la transparence du filigrane de sa trame de fines notes de safran, de vanille bourbon, de fleurs blanches, de beurre de baratte frais, et de chair de citron de Syracuse. Fin, ciselé, minéral, d'une pureté et d'une noblesse absolue, c'est un vin qui rend dignement hommage au centième anniversaire de cette cuvée. Apogée de 2017 à 2028."

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    2014
    Blanc
    Bouteille (75cl)
  • 149,00 €

    Corton-Charlemagne

    OLIVIER LEFLAIVE

    Meursault

    D'une grande délicatesse, son bouquet est complexe : fragrances minérales, poire, épices. Fraîche et saline en attaque, la bouche est structurée ,d'une très belle longueur. Un vin de grande classe, à faire patienter quelques années. S'accorde parfaitement à un plateau de fruits de mer, une lotte en sauce ou une viande blanche en sauce.

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    2014
    Blanc
    Bouteille (75cl)