Vin blanc de couleur or très pâle à reflets verts, il s'ouvre en l'agitant sur de superbes arômes de fleurs blanches et de foins coupés. On peut ressentir au nez des arômes légèrement minéraux. L'attaque est charmante en bouche, offrant un plaisir immédiat.

Le Pernand–Vergelesses Les Combottes attire l’œil avec une belle couleur aux nuances dorées. Il est frais, vif et élégant. Il dégage un nez fin de fruit frais, notes d'épices ainsi que des traces de miel et de pierre à fusil lorsqu'il vient à maturation. Il est dans sa meilleure période entre 3 et 5 ans.

Limité à 12 bouteilles

Ce Savigny-Les-Beaune 1er Cru provient du climat les Fournaux, caractérisé par un sol profond et ferrugineux. Les vins sont colorés, élégants, assez puissants, marqués par une dominante griotte, cassis, framboise, évoluant sur le sous-bois après quelque années. Le Savigny-les-Beaune est délicat et discrètement tannique. Servir à 15°C, il accompagne les viandes rouges, blanches ou gibiers à plumes.

Limité à 12 bouteilles

Aloxe-Corton est un vin de terroir, puissant, corsé, quelque peu sévère dans sa jeunesse mais de longue garde. Il présente une robe grenat, brillante et de bonne intensité. Le nez commence à s'ouvrir avec élégance avec une dominante de fruits rouges, il s'arrondit par la suite avec richesse et densité. Ce vin a juste besoin de temps pour s'assouplir et se révéler.