Le Château d'Aiguilhe est situé sur les plus hauts coteaux longeant la rive droite de la Dordogne, à la frontière des Côtes de Castillon et de Saint-Emilion.

Le vignoble de 50ha, exclusivement planté sur les parties hautes des coteaux, bénéficie d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement, grâce à une exposition globale au sud. Les sols, argilo-calcaire et argilo-limoneux, composent une mince couche de terrain plutôt pauvre, reposant sur un substrat calcaire. Celui-ci assure à la vigne une remarquable régulation hydrique en toute saison.
La belle minéralité du terroir argilo-calcaire donne un vin alliant puissance et finesse. La rondeur du Merlot (80 %) est associée à la densité et la complexité du Cabernet franc (20 %). Le Château d'Aiguilhe est un vin de garde mais peut néanmoins se déguster dès sa 5ème ou 6ème année, après carafage.

Guide Bettane et Desseauve (3BD - producteur de haute qualité ) :"Situé sur le plateau de Saint-Philippe-d'Aiguilhe, ce château d'ancienne origine a donné son nom à la commune. Repris par Stephan von Neipperg (Canon-la-Gaffelière), le cru, qui a toujours été un porte-drapeau du secteur, a atteint un tout autre stade, devenant désormais l'une des belles valeurs de la rive droite : onctueux, profonds et soyeux, les vins allient puissance et souplesse avec élégance. Le 2011 est particulièrement abouti."