Mathieu Dumontet
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"C’est un vin qui ôte la soif. Dont nous aurions mauvaise grâce à ne pas faire sauter le bouchon en toute occasion. Il appelle le verre ballon, les nourritures salées que l’on grignote avant de passer à table ou en début de repas. Il fait saliver, prépare la bouche jovialement, incite à trinquer, à saluer une présence improviste. C’est un vin qui se boit comme une accolade fraternelle. "
Robe claire et limpide aux reflets verts. Nez fleuri et frais avec des notes de fruits à chair blanche et de poire. Bouche fraîche tendue, saline et minérale avec de fins arômes de zeste d’agrumes.
Degré d’alcool : 13 % vol.
Prix/L : 21,20€


Léger, désaltérant et plein de pep’s ! Son fruit éclatant évoque les beaux jours et les repas entre amis, du pique-nique à la terrasse.
Robe rose pâle et lumineuse. Nez de fruits rouges dominé par la fraise. Bouche gourmande, fraîche, sur des notes de nectarine et de fraise.
Degré d’alcool : 11,5 % vol.
Prix/L : 10€


Un Chardonnay rond et élégant, aux arômes de fruits blancs et de fleurs délicates. Ample et harmonieux, il séduit par sa richesse aromatique et sa douceur en bouche.
Robe jaune clair aux reflets verts. Nez de fruits mûrs et d’acacia. Bouche ample sur de beaux arômes d’ananas, de cannelle, de beurre salé. Jolie fin de bouche sur des notes briochées.
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 10,67€


Un Sauvignon vif et expressif, aux arômes d’agrumes et de fruits tropicaux. Frais et aromatique, il séduit par son équilibre et sa finale désaltérante.
Robe cristaline aux reflets jaune pâle. Nez frais et exotique, dominé par le pamplemousse et les agrumes. En bouche, une belle fraîcheur sur des notes de zeste de citron vert, et de pomelos.
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 10,67€


Un vin lumineux et croquant, aux arômes de fruits blancs et de fleurs d’été. Frais et joyeux, il se partage à l’apéritif ou autour d’une grillade.
Robe jaune aux reflets dorés. Au nez, belle expression aromatique sur des notes tropicales. Bouche fraîche, juteuse avec de belles expressions aromatiques de fruits exotiques.
Degré d’alcool : 11 % vol.
Prix/L : 11,67€


Un vin lumineux et croquant, aux arômes de fruits blancs et de fleurs d’été. Frais et joyeux, il se partage à l’apéritif ou autour d’une grillade.
Robe jaune aux reflets dorés. Au nez, belle expression aromatique sur des notes tropicales. Bouche fraîche, juteuse avec de belles expressions aromatiques de fruits exotiques.
Degré d’alcool : 11 % vol.
Prix/L : 11,67€


Un blanc moelleux, joyeux et rafraîchissant, où la douceur rencontre la vivacité. Idéal pour un apéritif ensoleillé ou un dessert léger.
Robe jaune aux nuances dorées. Nez de fruits exotiques, de mangue. En bouche, incroyable équilibre entre fraîcheur et rondeur des fruits exotiques.
Degré d’alcool : 10,5 % vol.
Prix/L : 8€


Fines bulles, fruits frais et un brin de folie ! Idéal pour célébrer les petits et grands moments de la vie, à l’apéritif ou au dessert.
Robe jaune clair aux reflets dorés. Nez plein de fraîcheur, aux notes de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, des bulles à la fois fines et élégantes offrent à ce vin une belle effervescence. Une bouche équilibrée laissant apparaître de fins arômes de fleurs blanches et de poires.
Degré d’alcool : 11,5 % vol.
Prix/L : 14€


Un vin élégant, fin, rond, et puissant, ouvert avec un bel équilibre entre l’acidité, le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées. De ce raisin à surmaturité, disputé aux dernières grives, non encore cuisinées, est issu un vin tout à la fois riche et puissant, mais aussi très frais. Au nez, la truffe blanche, une bouche plus douce, gourmande avec un fruit persistant qui se montre flatteur. Impression d’équilibre et de plénitude… pour un grand liquoreux. Servir très frais. Seul pour son fruit et sa gourmandise ou sur des fruits frais en salade…
Degré d’alcool : 11 % vol.
Prix/L : 23,87€


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