Sucrosité : 2/9 (sec)
Assemblage de Pinot Blanc 35%, Pinot Auxerrois 35%, Pinot Gris 15% et 15% de Pinot Noir vinifié en blanc. Vin au fruit élégant et complexe, à la bouche ample et fraîche. Ce vin offre une palette d’accords mets et vins très large.

Degré d'alcool : 12,5% vol.

Sucrosité : 1/9 (sec)
60% Muscat Ottonel, 40% Muscat d'Alsace. Arômes et saveurs de fleurs et raisins mûrs tout en élégance et légèreté.

Degré d'alcool : 13,5% vol.

Sucrosité : 1/9 (extra-brut)
De couleur or vert pale avec un cordon fin et persistant, le nez élégant exprime des notes de massepain, de fleurs et de brioche. La bouche a beaucoup de fraîcheur, des bulles fines et des saveurs de brioche et d’amandes. Vin de fêtes, vin d’apéritif, il sera parfait bien frais ou associé à une crème ou pour arroser un sorbet.

Degré d'alcool : 12,5% vol.

Sucrosité : 4/9 (moelleux)
Extravagance des arômes de pétales de rose, de litchi, de poivre blanc et d’agrumes, aux saveurs exotiques, épicées et miellées.

Degré d'alcool : 13,5% vol.

Sucrosité : 2/9 (sec)
Prolongement du Grand Cru Schoenenbourg sur une orientation Sud-Est. Ce terroir est constitué de marnes brunes faiblement calcaires avec présence de petits galets quartzeux. Ce sol lourd et pierreux convient particulièrement au Riesling qui y puise un caractère élancé et épuré avec de fines notes d'agrumes et une finale sur de beaux amers minéraux.

Degré d'alcool : 13% vol.

Sucrosité : 7/9 (liquoreux)
Le Grand Cru Sonnenglanz s'étend sur une superficie de 33 ha. Son exposition Sud-Est ainsi qu'un microclimat particulièrement sec sont très propices aux Gewurztraminer et aux Pinot Gris, complexes et intenses aux notes délicates de pomelos, ananas et de fleurs. 
Récolté en un seul passage en général vers la mi-octobre des raisins à la fois passerillés et botrytisés, ce qui accroit la complexité aromatique, l’intensité des vins et le potentiel de garde peut varier de 15 à 20 ans.

Degré d'alcool : 13% vol.