Mathieu Dumontet
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Château Haut-Brion est le plus ancien e le plus petit en taille des vignobles classés Premiers Cru Classés en 1855. Il est également le seul cru des Graves à faire partie de ce classement et est également le seul à avoir été classé à deux reprises puisqu’il fait également partie du classement des Graves, établi un siècle plus tard.
Incontournable depuis l’origine du vin à Bordeaux, les vins du château Haut-Brion offrent des arômes uniques au monde et un potentiel de vieillissement exceptionnel.
Le château appartient à la famille Dillon depuis 1935. Les domaines Clarence Dillon regroupent différents châteaux de l’appellation Pessac-Léognan, tous situés sur le lieu-dit de Haut-Brion : le Château Haut-Brion, le Château La Mission Haut-Brion, le Château Laville Haut-Brion et le Château La Tour Haut-Brion.
Le Grand Vin du Château Haut-Brion réunit tous les critères pour produire un vin hors du commun, certainement le vin le plus noble et le plus constant de son appellation… D’une infinie douceur, onctueux, harmonieux, équilibré, c'est tout simplement un vin d’exception.
Le Château Haut-Brion produit également aujourd’hui, en plus de son vin rouge, un Haut-Brion blanc dans l’appellation Pessac-Léognan et de renommée internationale.
Enfin le Château Bahans Haut-Brion, rebaptisé Le Clarence de Haut-Brion depuis le millésime 2007, est le second vin de la propriété. Issu des mêmes vignes, il bénéficie des mêmes soins, tant à la vigne qu’au chai. Beaucoup plus qu’un second vin, une vrai référence de l’appellation…
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