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Pauillac

Pauillac, situé au sud de Saint-Estèphe dans le Haut-Médoc, jouit de conditions naturelles exceptionnelles.
La commune de Pauillac, qui longent la Gironde, est considérée comme la capitale viticole du Médoc. Elle en est en tout cas un formidable ambassadeur puisque trois des cinq premiers grands crus classés en 1855 sont des Pauillac.
Le vignoble présente un sol pauvre, sableux en surface et légèrement calcaire en profondeur, qui nécessite que la vigne aille chercher très en profondeur les nutriments dont elle a besoin. La richesse des raisins qui en découle, associée au savoir des vinificateurs, permet de produire de très grands vins.
Issus majoritairement de Cabernet Sauvignon, les vins de Pauillac développent des bouquets complexes aux arômes de cerise, de cassis, de réglisse avec des notes fumées et boisées rappelant le cèdre. Elégants, riches et d’une grande finesse, ces vins vieillissent très bien (10 à 25 ans, parfois plus pour les grands crus dans certains millésimes).

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Il y a 8 produits.
  • 24,00 €

    Second vin du Château Haut-Batailley depuis le millésime 2017 et la reprise du domaine par la famille Cazes.

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    2018
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 27,00 €

    92/100 Decanter
    91-92/100 James Suckling

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    2019
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 28,50 €

    Château Lacoste-Borie

    Second vin du Château Grand-Puy-Lacoste

    Pauillac

    Le Château Lacoste-Borie, second vin du Château Grand-Puy-Lacoste, profite du travail remarquable exercé à la propriété. Dans un style forcément moins sophistiqué que le grand vin, il est charmeur, souple et soyeux, accessible dès son jeune âge.

    92/100 Decanter

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    2017
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 37,90 €

    Écho de Lynch-Bages

    Second vin du Château Lynch-Bages

    Pauillac

    Second vin de du Château Lynch-Bages, Écho de Lynch-Bages à un caractère pauillac fortement marqué, beaucoup de chair et de puissance pour sa catégorie. Puissant et volumineux, ils s'ouvrira progressivement après 5 ans de garde.

    JAMES SUCKLING - 93/100 : "A juicy red with plums and currants and hints of fresh herbs. Medium body. Lightly velvety with pretty fruit character at the end. A blend of 74% cabernet sauvignon, 24% merlot and 2% cabernet franc. Second wine of Château Lynch-Bages. Drink now or hold."

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    2017
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 51,50 €

    Château Lynch Moussas

    5ème Cru Classé

    Pauillac

    Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Ample et gras, long, très séducteur, gourmand et frais, belle allonge intense. Apogée de 2021 à 2031."

    92-94/100 Wine Advocate (Neil Martin)
    93/100 James Suckling
    94/100 Decanter

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    2016
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 63,00 €

    Château Haut-Batailley

    5ème Cru Classé

    Pauillac

    Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Pour sa première vinification au château, Jean-Charles Cazes et son équipe ont cartonné. Le vin possède un éclat et un raffinement de texture qui nous l'ont fait même préférer à Lynch-Bages. Dans un style un peu plus audacieux et vigoureux que par le passé et mettant mieux en valeur le potentiel des vieilles vignes."

    Le Point - Jacques Dupont) - 17/20 : "Profond, besoin d’air, sureau, poivre, juteux, suie, graphite, un peu salin, bien bâti, long, tanins denses, bien mûrs, fins, vifs, très juteux, de l’énergie."

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    2017
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 83,00 €

    Château Grand Puy Lacoste

    5ème Cru Classé

    Pauillac

    Jacques Perrin - 92/100 : "Très beau nez finement poivré, floral, grandement raffiné, pauillacais. Attaque subtile, vin élégant qui charme plus par son délié que par sa force, juteux, non forcé."

    17,5/20 Revue du Vin de France
    95/100 Wine Spectator
    94/100 James Suckling

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    2018
    Rouge
    Bouteille (75cl)
  • 145,00 €

    Château Lynch Bages

    5ème Cru Classé

    Pauillac

    GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE - 17,5/20 : "Grand vin complet par sa couleur intense et sa texture avec la longueur qu'on attend d'un beau pauillac et les notes de tabac havane déjà préformées. Apogée de 2027 à 2040."

    95/100 JAMES SUCKLING
    94/100 WINE SPECTATOR
    94/100 DECANTER

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    2015
    Rouge
    Bouteille (75cl)