Vin d'une couleur profonde, nez de fruits noirs et d'épices. Bouche ronde et équilibrée, tanins mûrs, belle longueur épicée. A boire de préférence dans la jeunesse jusqu’à 3 ou 4 ans. Accord : viande, poisson à chaire serrée, pavé de thon à la provençale.

Cuvée élaborée depuis le millésime 2004 issue d'une parcelle de 4 hectares situés dans les coteaux de Seyssuel, bénéficiant d’une orientation plein sud.
Robe profonde couleur cerise noire. Nez intense et aromatique d’épices douces et de fruits mûrs. Attaque franche et bien structurée.