Mathieu Dumontet
vous conseille au
09 50 91 97 11*
09 50 91 97 11 (appel non surtaxé)
Le Domaine de l'A est situé sur l'appellation Côtes de Castillon. Depuis sa reprise par le célèbre oenologue Stéphane Derenoncourt le domaine c'est peu à peu affirmé comme une référence de ce terroir dynamique. Le vignoble recouvre une superficie de 8 hectares vallonnés il est conduit intégralement en biodynamie. La vinification se fait intégralement en cuves bois. Les vins privilégient en général une expression très marquée du Merlot. Ils sont charnus, exubérants et structurés.
Guide Bettane et Desseauve : "Stéphane Derenoncourt est devenu l'un des consultants les plus recherchés de Bordeaux. Il a mis son talent au service de très nombreux crus, qu'il s'agisse d'appellations modestes ou de châteaux célèbres de Saint-Émilion ou de Pomerol, mais aussi du Médoc. Il est passionnant d'observer le travail qu'il réalise dans la propriété qu'il a acquise avec son épouse à Castillon, et qu'ils ont nommée Domaine de l'A. En moins d'une demi-décennie, le cru a imposé une personnalité bien à lui."
Catégories