Clos Fourtet

Guide Bettane et Desseauve : "Cette propriété, superbement située sur le plateau du village, à côté des fameuses grandes murailles, vient d'acquérir ces dernières, ainsi que les vignes du petit joyau du Clos Saint-Martin tout proche et celles de Côte de Baleau. La dynamique famille Cuvelier, également propriétaire de Château Poujeaux à Moulis, a intelligemment engagé Stéphane Derenoncourt comme conseiller et leur équipe fonctionne parfaitement : les vins naissent souples et veloutés mais gagnent en complexité et en énergie après cinq ans de vieillissement, avec toute la rondeur des meilleurs merlots sur sol calcaire."