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Joseph Burrier

 

Château de Beauregard - Les Vignes Blanches
25,50 €

Château de Beauregard - Les Vignes Blanches

Domaine Joseph Burrier

Pouilly-Fuissé

2010
Blanc
75cl
153,00 €

également disponible
  • 20,50 €

    Château de Beauregard - Pouilly-Fuissé

    Domaine Joseph Burrier

    Pouilly-Fuissé

    Les vins jeunes nous évoquent les fruits blancs (poire, pêche…), les fleurs blanches (acacia). Le vin est frais, minéral, et équilibré en bouche avec une touche de miel et pamplemousse en finale. En vieillissant, les arômes deviennent plus complexes et denses, un peu beurrés, pain grillé, et fruits secs, avec toujours cette saveur onctueuse du miel. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons, de la volaille ou des fromages de chèvre.

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    2015
    Blanc
    75cl
    123,00 €

  • 25,50 €

    Château de Beauregard - Aux Charmes

    Domaine Joseph Burrier

    Pouilly-Fuissé

    Le vin est vif et minéral, d’une grande précision, le fruit mûr est bien présent en bouche, la finale est fraîche et harmonieuse. Le support acide est bon sur ce Terroir et permet une garde d’au moins 10 ans. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons, de la volaille ou des fromages de chèvre.

    Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Nez d'ananas et de fumé, bouche à la fois onctueuse et tendue, avec une plénitude vibrante. Apogée de 2011 à 2018."

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    2011
    Blanc
    75cl
    153,00 €

  • 25,50 €

    Château de Beauregard - La Maréchaude

    Domaine Joseph Burrier

    Pouilly-Fuissé

    La Maréchaude est un vin très marqué par le Terroir, très pur d’approche. Le vin est riche, structuré sans perdre son fruit et son équilibre ; la fin de bouche est longue et fraîche. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons, de la volaille ou des fromages de chèvre.

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    2012
    Blanc
    75cl
    153,00 €

  • 25,50 €

    Château de Beauregard - Les Insarts

    Domaine Joseph Burrier

    Pouilly-Fuissé

    Le Pouilly-Fuissé Les Insarts est marqué par l'opulence de sa structure. Les arômes et les saveurs très mûrs révèlent la richesse de constitution. La bouche beurrée et miellée se termine sur une finale d'agrumes. La meilleure période pour boire ce vin dépend de l'acidité naturelle du millésime. Dans les beaux millésimes, la garde peut dépasser dix ans. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons, de la volaille ou des fromages de chèvre.

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    2011
    Blanc
    75cl
    153,00 €

  • 25,50 €

    Château de Beauregard - Vers Pouilly

    Domaine Joseph Burrier

    Pouilly-Fuissé

    Le Pouilly-Fuissé 'Vers Pouilly' est un vin très riche, opulent, mais sans perdre sa finesse et son équilibre, finale citronnée et mielleuse. La meilleure période pour boire ce vin dépend de l’acidité naturelle du millésime. Dans une année équilibrée, il peut être gardé plus de 10 ans. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons, de la volaille ou des fromages de chèvre.

    Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "Nez crayeux, agrumes et noisettes, avec une pointe d’ananas frais. La bouche a du peps, une vibration rare dans le millésime, toute en finesse. Noblement désaltérant dès aujourd’hui mais le temps épanouira sa minéralité. Apogée de 2013 à 2017."

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    2011
    Blanc
    75cl
    153,00 €

  • 26,50 €

    Château de Beauregard - Vers Cras

    Domaine Joseph Burrier

    Pouilly-Fuissé

    Les arômes et les saveurs révèlent le minéral (craie) et le végétal (fougère, buis). Sur ce Terroir le fruit cède la priorité à la minéralité et au végétal. Finale puissante et équilibrée. La meilleure période pour boire ce vin dépend de l’acidité naturelle du millésime. Potentiel de garde de 10 ans et plus selon le millésime. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons, de la volaille ou des fromages de chèvre.

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    2015
    Blanc
    75cl
    159,00 €

  • 42,00 €

    Château de Beauregard - Grand Beauregard

    Domaine Joseph Burrier

    Pouilly-Fuissé

    D’une extraordinaire puissance aromatique, ce grand Bourgogne blanc étonne par son équilibre entre matière et minéralité, révélé par l’élevage. Les derniers millésimes ont produit seulement 2370 bouteilles. La bouteille "Burgonde" (900 gr de verre), un bouchon liège de premier choix (54mm) ciré, optimiseront la garde de ce grand vin. 
    Servez entre 12 et 15°C. Ce grand Pouilly-Fuissé soulignera la finesse des Saint-Jacques, langoustes et homards. Le mariage avec les poissons ou les volailles à la crème est un classique tandis que sa puissance aromatique en fait un choix idéal pour les cuisines du monde à base d'épices.
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    2009
    Blanc
    75cl
    252,00 €

Château de Beauregard - Les Vignes Blanches 2010

à propos du vin

Vin élégant aux arômes floraux expressifs. La bouche est riche et gourmande, sans rien perdre de sa finesse aromatique. La finale est minérale et précise. Dans les grandes années, le Pouilly-Fuissé 'Vignes Blanches' peut se garder plus de dix ans. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons, de la volaille ou des fromages de chèvre.

Guide Bettane et Desseauve - 17/20 : "Nez envoûtant de très haute maturité, avec des notes de litchi mais aussi de tisane. La bouche est bâtie sur un équilibre acrobatique entre densité fumée, sublime acidité naturelle et fine salinité. Longueur étirée, grand style. Apogée de 2013 à 2022."

à propos du domaine

La famille Burrier, présente depuis plus de 500 ans dans le vignoble du Sud de la Bourgogne, est propriétaire depuis 6 générations du Château de Beauregard. Les 43 hectares de vignobles du Château de Beauregard et du Domaine Joseph Burrier, dont 22 de Pouilly-Fuissé, 7 de Saint-Véran et 12 de Fleurie, Moulin-à -Vent, Morgon, Saint-Amour, et Chiroubles constituent un des Domaines majeurs du Sud de la Bourgogne.

Guide Bettane et Desseauve (3BD - producteur de haute qualité) : "Passionné d'histoire et amoureux de son terroir, Frédéric Burrier se dévoue naturellement à la reconnaissance des premiers crus de Pouilly-Fuissé, dont il est le président. Mais son sens précieux du collectif fait aussi des merveilles sur la vaste propriété familiale, à laquelle il a adossé une maison de négoce pointilleuse, sous la marque Joseph Burrier. Au total, c'est près d'une soixantaine de cuvées qui sont produites ici, avec beaucoup d'identifications parcellaires et de nombreuses réussites, dont de grands vins du Beaujolais. Le style maison étant axé sur la garde, il a la bonne idée de proposer quelques millésimes décalés à la vente. Une démarche exemplaire."

Guide de la Revue du Vin de France : "Frédéric-Marc Burrier dirige avec efficacité ce qui est, sans doute, la propriété du Mâconnais la plus riche en grands terroirs, une des plus vastes aussi. A ceux-ci s’ajoutent quelques-unes des meilleures parcelles sur les crus Fleurie et Moulin-à-Vent en Beaujolais rouge. Les différents climats de Pouilly-Fuissé sont vinifiés à part, ce qui permet d'y voir plus clair dans la hiérarchie. Les Chardonnets et Les Châtaigniers donnent les vins les plus précoces mais aussi les plus simples, La Maréchaude est plus séducteur, le Vers Cras et Les Grands Champs sont plus complexes, et enfin Les Ménétrières est sans doute le pouilly le plus classique de la gamme."

Les autres vins de cette cave

 

Il y a 17 produits.
  • 9,50 €

    Château de Beauregard - Les Belouzes

    Domaine Joseph Burrier

    Beaujolais-Villages

    “Les Belouzes” révèle une robe très sombre aux reflets rubis, un bouquet très intense de fruits noirs, la bouche est ronde, un peu rustique, mais pleine et charnue. Belle finale aux tanins souples. Potentiel de garde 2 à 4 ans. Servir entre 14 et 17°C. Le mariage est très réussi avec la charcuterie, le saucisson chaud, les viandes rouges grillées, la volaille et les fromages pas trop affinés.

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    2013
    Rouge
    75cl
    57,00 €

  • 11,90 €

    Juliénas Beauvernay

    Sélection Joseph Burrier

    Juliénas

    Beauvernay révèle une robe rubis profonde, un bouquet généreux de fruits mûrs (prune, groseille, fraise) et de fleur (pivoine) ; la bouche est gourmande, concentrée et légèrement réglissée. Belle finale franche et fraîche. Potentiel de garde 3 à 5 ans. Servir entre 14 et 17°C.

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    2013
    Rouge
    75cl
    71,40 €

  • 12,50 €

    Chénas Les Darroux

    Sélection Joseph Burrier

    Chénas

    Les Darroux révèle une robe rubis profonde, presque pourpre, le nez est marqué par des notes florales (pivoine) et épicées (poivre blanc), en bouche les tanins mûrs soutiennent les fruits rouges concentrés (groseille, fraise). Belle finale franche et légèrement iodée. Potentiel de garde 3 à 5 ans. Servir entre 14 et 17°C.

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    2013
    Rouge
    75cl
    75,00 €

  • 14,50 €
    12,90 €

    Château de Beauregard - Fleurie

    Domaine Joseph Burrier

    Fleurie

    Le Fleurie du Château de Beauregard est parmi les plus structurés de l’Appellation, rappelant le style de l’Appellation Moulin à Vent. Il révèle des arômes floraux (iris, pétales de roses et violettes), de foin frais, de fruits rouges (fraises, cassis) et il séduit au palais par la tendresse velouté de sa structure. Potentiel de garde : 5 à 8 ans. Servir entre 14 et 17°C. Le mariage est très réussi avec l’agneau, les viandes blanches et la volaille en sauce à la crème, et bien sûr le saucisson de Lyon et la charcuterie de Bourgogne.

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    2013
    Rouge
    75cl
    77,40 €
    - 11%

  • 12,90 €

    Mémoire du Terroir - Chardonnay

    Sélection Joseph Burrier

    Bourgogne

    Le vin révèle une belle minéralité tant au plan des arômes qu'en bouche. Bonne structure et concentration, avec une texture soyeuse et un équilibre parfait. Finale fraîche de citron. A boire dans les 2/3 ans après la mise en bouteille. Servez entre 12° et 15°C. L'accord est à rechercher avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages peu affinés.

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    2014
    Blanc
    75cl
    77,40 €

  • 13,50 €

    Mémoire du Terroir - Pinot Noir

    Sélection Joseph Burrier

    Bourgogne

    La couleur est profonde, les arômes de cerises noire et de cassis précèdent les saveurs épicées de tannins bien présents mais mûrs. Ce Pinot Noir exprimera son meilleur potentiel entre 3 et 5 ans après sa mise en bouteille. Servez entre 15° et 18°C. L'accord est à rechercher avec les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier pas trop puissant, la volaille et les fromages à pâte cuite.

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    2014
    Rouge
    75cl
    81,00 €

  • 13,50 €

    Chiroubles Saint-Roch

    Domaine Joseph Burrier

    Chiroubles

    Domaine Joseph Burrier - Chiroubles "Saint-Roch"

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    2013
    Rouge
    75cl
    81,00 €

  • 15,50 €
    13,50 €

    Morgon Grand Cras

    Domaine Joseph Burrier

    Morgon

    Le vin révèle une couleur presque noire mais pas opaque,des arômes de prune , de cerise noire et d’épices. La bouche est charpentée, profonde, complexe, toujours dominée par les épices (poivre, girofle) avec des notes un peu sauvages rappelant les expressions des grands vins de la vallée du Rhône. Beau potentiel de garde, entre 2 et 7 années après embouteillage. Servez entre 14 et 17°C.

    Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "On évalue le potentiel, tout en se régalant au bout de deux heures d'ouverture sur ce vin floral, avec un fond de cerise noire, et des accents épicés. Il y a de la profondeur, et une gourmandise sous-jacente du tanin. Apogée de 2012 à 2022."

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    2013
    Rouge
    75cl
    81,00 €
    - 13%

  • 13,50 €

    Château de Beauregard - Mâcon Solutré

    Domaine Joseph Burrier

    Mâcon-Solutré

    Le Mâcon Solutré nous évoque la maturité les fruits blancs et le miel. Le vin est très riche, structuré, mais bien équilibré en bouche avec une touche d’agrumes. Le potentiel de garde est de 5 ans. Servez entre 12 et 15°C. L’accord est à rechercher avec les fruits de mer, les poissons grillés, la volaille, et bien sûr les andouillettes et les fromages de chèvre du Mâconnais.

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    2013
    Blanc
    75cl
    81,00 €

  • 14,50 €

    Château de Beauregard - Moulin-à-Vent

    Domaine Joseph Burrier

    Moulin-à-Vent

    Il révèle une couleur rubis intense, un bouquet de fruits rouges (fraises, cassis) et de fleurs (iris, pétales de roses et violettes). Il pourra vieillir de 5 à 10 ans sans soucis. Servir entre 14 et 17°C dans de grands verres fins en cristal. L’accord peut être très intéressant avec des viandes grillées ou en sauce, le coq au vin, le gibier et le fromage pas trop affiné.

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    2013
    Rouge
    75cl
    87,00 €

  • 15,50 €

    Pouilly-Vinzelles Les Buchardières

    Sélection Joseph Burrier

    Pouilly-Vinzelles

    Le climat ‘Les Buchardières’ propose l’une des plus riches expressions de l’Appellation Pouilly-Vinzelles. La bouche opulente, caractérisée par arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes, se termine sur des saveurs d’agrumes sur fond de minéralité. Il s’exprimera pleinement entre 2 et 5 ans après sa mise bouteille. Servez entre 10° et 14°C avec des fruits de mer, des terrines de poisson, des quenelles ainsi que des fromages de chèvre du Mâconnais.

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    2013
    Blanc
    75cl
    93,00 €

  • 14,90 €

    Château de Beauregard - Saint-Véran

    Domaine Joseph Burrier

    Saint-Véran

    Le Saint Véran nous évoque la fraîcheur des agrumes et de la pêche, avec une touche mielleuse. Le vin est minéral, bien structuré et équilibré en bouche avec une touche de pamplemousse en finale. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons en sauce ou grillés, des volailles et bien sûr les andouillettes et les fromages de chèvre du Mâconnais.

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    2014
    Blanc
    75cl
    89,40 €

  • 15,00 €

    Saint-Amour Côte de Besset

    Domaine Joseph Burrier

    Saint-Amour

    Le vin révèle une couleur rubis carminée brillante, intense mais pas très profonde, des arômes de cerise reverchon, framboise, fraise. La bouche est pure et légère mais d’une belle intensité, complexe, dominée par les petits fruits rouges, le pain d’épice et le poivre blanc. Servez entre 14 et 17°C avec de la charcuterie, des viandes grillées ou en sauce, des volailles ou des fromages pas trop affinés.

    Guide Bettane et Desseauve - 14/20 : "Nez floral, très printanier, de la sève. Bouche vive, tendue, les fruits rouges sont en retrait à ce stade, les tannins un peu vigoureux, mais il y a de l’élan et une trame épicée qui demande à s’affirmer. Attendre. Apogée de 2015 à 2018."

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    2014
    Rouge
    75cl
    90,00 €

  • 16,00 €

    Le vin révèle une structure aromatique de fruit mûr (épices, prune compotée, pivoine et violette); la bouche est charnue, très sensuelle et confiturée. Belle longueur. Potentiel de garde de 5 à 8 ans et au delà dans les grands millésimes. Servir entre 14° et 17°C avec de l'agneau, des viandes blanches et de la volaille en sauce.

    Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "Belle complexité, avec notamment des notes de kirsch, de violette, d’herbes aromatiques, et une expression minérale peu commune. Très franc, juteux, il exprime parfaitement la chair gracile d’un millésime qui se donne sans complexe dès aujourd’hui. Apogée de 2013 à 2016."

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    2012
    Rouge
    75cl
    96,00 €

  • 18,50 €

    Château de Beauregard - En Faux

    Domaine Joseph Burrier

    Saint-Véran

    Le vin présente une expression minérale ainsi qu’une belle maturité. Il est expressif dès sa jeunesse puis évolue généralement vers des notes mielleuses et grillées ; la finale reste longue et marquée par les agrumes. Son élevage long lui permet de rivaliser avec certains Pouilly Fuissé. Il s’exprimera pleinement entre 2 et 5 ans après sa mise bouteille. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons en sauce ou grillés, des volailles et bien sûr les andouillettes et les fromages de chèvre du Mâconnais.

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    2014
    Blanc
    75cl
    111,00 €

  • 16,90 €

    Château de Beauregard - Clos des Pérelles

    Domaine Joseph Burrier

    Moulin-à-Vent

    Il révèle une couleur rubis profonde, un bouquet épicé, des arômes de fruits rouges (fraises, cassis) et de fleurs (iris, pétales de roses et violettes). Comme certains grands vins du Beaujolais, il se rapproche des grands Bourgogne ou Vallée du Rhône par son style à la fois puissant et élégant, et sa longévité (5 à 10 ans)... Servir entre 14 et 17°C avec des viandes grillées ou en sauce, du coq au vin, du gibier ou du fromage pas trop affiné.

    Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : "Notes de fraises très mûres, de suie et de torréfaction intenses. La bouche est très structurée, « bourguignonne », avec une belle longueur sur des saveurs de café au lait. Il convient de l’attendre. Apogée de 2015 à 2017."

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    2013
    Rouge
    75cl
    101,40 €

  • 18,50 €

    Château de Beauregard - La Salomine

    Domaine Joseph Burrier

    Moulin-à-Vent

    La Salomine révèle une couleur rubis profonde, un bouquet épicé, des arômes de fruits rouges (fraises, cassis) et de fleurs (iris, pétales de roses et violettes). Potentiel de garde de 5 à 10 ans, et plus sur les grands millésimes. Servir entre 14 et 17°C avec des viandes grillées ou en sauce, du coq au vin, du gibier ou du fromage pas trop affiné.

    Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : "Expression encore un peu monolithique sur la liqueur de cerise. La bouche en impose, sur la chair et la concentration, à la fois suave et pure. Bel avenir assuré. Apogée de 2015 à 2018."

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    2013
    Rouge
    75cl
    111,00 €

Frais de port - JOSEPH BURRIER / CHÂTEAU DE BEAUREGARD : 
Forfait de 15€TTC - offert à partir de 18 bouteilles sur toute la gamme Joseph Burrier