Mathieu Dumontet
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L'histoire du Château Rahoul remonte à 1646 avec le Chevalier Guillaume Rahoul qui construit cette jolie chartreuse et lui donne son nom. Le domaine passe après la Révolution dans les mains de la famille Balguerie, qui agrandit et embellit le château et développe alors une véritable activité viticole sur la place de Bordeaux. Depuis 1986, le Château appartient à Alain Thiénot, qui applique dès lors sur l’ensemble de la propriété une politique de qualité intransigeante.
La recherche de l’excellence commence dans le vignoble par un travail minutieux de la vigne tout au long de l’année (travaux en vert, contrôles de maturité sur chaque parcelle...) et se poursuit dans les chais où des installations haut de gamme permettent d'assurer une vinification dans le respect du fruit.
La réputation de Château Rahoul s’est d’abord construite autour de son Graves Blanc qui a su cultiver sa différence avec des vins à dominante de Sémillon (environ 80%). Un grand vin racé de Graves, avec beaucoup de classe.
Le Château Rahoul en Graves Rouge présente quant à lui une structure aromatique très fruitée, alliant souplesse, rondeur et une minéralité séduisante. Le haut de gamme de l'appellation.
Acquis en même temps que le Château Rahoul, le Château La Garance, qui compte 16ha situés sur les communes de Podensac, Illats et Cérons, est depuis 1988 totalement intégré au Château Rahoul, bénéficiant du plan ambitieux mis en oeuvre par Alain Thiénot dans toutes ses propriétés familiales.
Château La Garance est une belle expression de ce terroir sablo-graveleux, si caractéristique des Graves. Il a su tirer de ces sols légers et précoces (car très drainants, chauds la nuit), une extrême finesse, des tanins délicats et fondus misant ainsi sur l'élégance et le charme de sa féminité. S'il ne peut prétendre à autant de complexité que Château Rahoul, c'est un vin plus prompt à se dévoiler, qui se dédie au plaisir immédiat privilégiant la rondeur et la souplesse sur des arômes de fruits frais et mûrs. Un joli Graves tout en volupté et équilibre.
Robe couleur rubis, soutenue. Nez frais, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de fumé. Bouche fruitée, soyeuse, subtiles notes de bois, tanins denses, tanins fins, tanins ronds, longue persistance.
92/100 James Suckling
1* Guide Hachette
Sa bouche persistance dans ces arômes révèle une minéralité, une fraîcheur et une longueur apportée par un très beau Sauvignon blanc sur argiles au sous-sol calcaire de certaines parcelles de la propriété.
90/100 Wine Spectator
91-92/100 James Suckling
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