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Clos Floridène

Denis Dubourdieu est considéré comme l'un des meilleurs spécialistes de la vinification et de l'élevage de Bordeaux. Professeur d'oenologie à l'Université de Bordeaux et conseiller de nombreux producteurs en France et à l'étranger, il est simultanément vigneron et vinificateur dans ses vignobles familiaux :
le Château Doisy-Daëne , le Château Reynon, le Clos Floridène et le Château Haura.


Clos Floridène, dont le nom évoque les prénoms de ses fondateurs, Denis et Florence Dubourdieu, est aujourd’hui un vignoble de 31 ha majoritairement situé sur le plateau calcaire de Pujols sur Ciron, près de Barsac. A ses débuts en 1982, c'était un petit enclos comportant 2 ha de vieilles vignes blanches et 2 ha de friches plantées dès leur acquisition en cabernet sauvignon. Progressivement, le vignoble actuelle s'est constitué par achats successifs de parcelles voisines et notamment le rattachement du Château Montalivet, vignoble de 13 ha contigu pour l’essentiel à Floridène.

Le vignoble blanc (14,7 ha) est constitué de Sémillon (44%), Sauvignon (55%) et Muscadelle (1%). Le vignoble rouge (17,2 ha) comporte une forte proportion de Cabernet Sauvignon (64%) associée à 36% de Merlot.

Le Clos Floridène produit un vin blanc sec et un vin rouge d'appellation Graves. Depuis 2004 est également produit le rosé de Floridène d’un grand éclat aromatique.

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Il y a 2 produits.
  • 18,50 €
    16,65 €

    Clos Floridène

    Denis Dubourdieu

    Graves

    Constitué par Denis et Florence Dubourdieu en 1982 par rachats successifs de différentes parcelles, Clos Floridène est devenue une valeur sûre et reconnue de l'appellation Graves, tant pour sa production de rouges que de blancs secs.

    Vinifera (Jacques Perrin) 90/100 : "Bonne intensité fruitée. Il se caractérise par une forme en bouche ciselée, axée sur l’équilibre et la fraîcheur. Très jolie finale."

    91/100 Wine Spectator

    Info
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    2017
    Rouge
    Bouteille (75cl)
    - 10%
  • 20,00 €

    Clos Floridène

    Denis Dubourdieu

    Graves

    Constitué par Denis et Florence Dubourdieu en 1982 par rachats successifs de différentes parcelles, Clos Floridène est devenue une valeur sûre et reconnue de l'appellation Graves, tant pour sa production de rouges que de blancs secs.

    Guide Bettane et Desseauve - 16/20 : "Nez très pur, grande minéralité et fruit exquis, bouche charnue, avec un grand fond, de la tenue et une vivacité toute cristalline qui l'équilibre complètement. Un floridène puissant, charmeur mais tendu et précis."

    90-93/100 Wine Spectator

    Info
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    2018
    Blanc
    Bouteille (75cl)