Mathieu Dumontet
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Catherine et Pierre Breton sont vignerons de vins sur les appellations d’origine contrôlée de Bourgueil, Chinon et Vouvray.
Le Domaine Breton couvre 11ha répartis entre Restigné, Benais et Bourgueil. Les vins sont élaborés à partir des seuls cépages cabernet franc pour les rouges et chenin pour les blancs.
Vins de soifs, plus gourmands ou grands vins de terroir, le Domaine Breton propose ainsi une très belle gamme de vins qui sont la plus pure expression de la nature dont ils sont issus.
Guide Bettane et Desseauve : "Catherine et Pierre Breton jouent la fraîcheur du fruit, l’équilibre et beaucoup de naturel de constitution. L’utilisation plus que modérée du soufre joue parfois des tours à la pureté aromatique mais la digestibilité est le credo général de la gamme."
"Ce Bourgueil issu de nos parcelles sur sol de gravier est un classique intemporel. C’est le fruit rouge contrasté : gourmand et charnu, juteux et intense, cassis et mûres qui donnent de l’équilibre à cette cuvée à partager sans modération."
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 15,87€


"100% Cabernet Franc. Vin souple avec peu de matière tanique mais qui ne laisse pas indifférent. Fruit éclatant et digeste."
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 17,33€


A la confluence de la Loire et de la Vienne, nos parcelles sur Beaumont-en-Véron jouissent d'un microclimat exceptionnel conférant à cette cuvée des tanins souples et présents.
Il peut être bu dans sa jeunesse ou gardé en cave quelques mois.
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 13 % vol.
Prix/L : 20,67€


Chenin sec classique issu de parcelle de limon sur Vouvray. Cette cuvée allie fruité et tension. C’est un vin qui offre une belle fraicheur et promettant aussi une belle longueur en bouche, il est LE blanc idéal pour accompagner vos envies.
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 21,33€


Vin brut pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle. Nous assemblons deux millésimes pour équilibrer et complexifier les aromatiques de nos chenins de Vouvray.
Un conseil : avoir toujours une bouteille au frais pour fêter le week-end !
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 21,33€


Nuits d’Ivresse est notre invitation à la caresse veloutée des cabernets francs de tuffeau. Ce vin est issu d’un assemblage de terroirs calcaires, il est vinifié, élevé et mis en bouteille sans soufre.
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 13 % vol.
Prix/L : 23,33€


Vin rouge de tufs aux tanins soyeux soutenant un fruit d’une grande pureté. Un hôte digne pour vos repas de fêtes, ce beau terroir confisqué aux maréchaux d’Anjou en 1789 vous rendra l’âme révolutionnaire !
Très beau potentiel de garde en cave fraîche.
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Prix/L : 29,33€


Le vin rouge le plus Breton, 100% Cabernet Franc, sans porte-greffe américain pour retrouver le Cabernet Franc comme avant le phylloxéra. Ses tanins délicats et sa corbeille de petits fruits rouges permettent d’appréhender ce cépage et toute sa complexité ! À découvrir pour sa rareté !
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 36€


L’ancienneté de ces vignes (plus de 80 ans) et la qualité de ce terroir donnent à ce vin rouge un grand volume en bouche et une fraîcheur mémorable. Après quelques années en cave troglodyte et servi en carafe, il sera l’invité de Loire remarqué.
Un savoir-faire d’artisan combiné à un grand terroir.
L'âge de cette vigne (+ de 70 ans) et son terroir de mi-pente en argilo siliceux, font de cette cuvée le fleuron de nos vins. La régularité due aux petits rendements et notre complicité avec ce terroir donne une corbeille de petits fruits rouge sur un lit de tanins droits mais cajoleur. Il faut un bon passage en carafe pour donner toute sa dimension savoureuse à ce vin, construit entre le fruité ciselé (note de cerise en clafoutis) et une vibrante trame crayeuse. Grand Vin. - Extrait RVF
SAS CATHERINE ET PIERRE BRETON
Produit de France
Contient des sulfites
Degré d’alcool : 12,5 % vol.
Prix/L : 36€


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