Robe superbe, rubis et pourprée. Nez frais et agréable avec dominante de petits fruits rouges. Bouche fruitée, souple, jolis tannins, vin charmeur. A boire dès maintenant sur le fruit (potentiel de garde de 2 à 5 ans). - Commentaire Couly-Dutheil

Le Clos Les Lunelles, l'autre propriété de Gérard Perse (Pavie, Monbousquet) des Côtes de Castillon avec le Château Clos L'Eglise et le Château Sainte-Colombe, exprime pleinement l'ambition de son nouveau propriétaire de produire un très grand vin dans ce terroir voisin de Saint-Emilion. Particulièrement puissant et dense, au nez riche de fruits mûrs et au boisé toasté, il est représentatif des vins issus des vignobles de Gérard Perse.

Guide Bettane et Desseauve - 15,5/20 : "Plein, caressant et généreux, voilà un castillon qui tapisse tout le palais avec du style. Apogée de 2017 à 2027."

Taittinger Prestige Rosé se distingue immédiatement par sa robe de couleur chatoyante et intense qu’il doit au secret de son élaboration : un rosé d’assemblage, plus exigeant et onéreux à réaliser. Ce sont en effet les 15% de vin rouge tranquille, issus des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys et ajoutés à l’assemblage final, qui donnent à cette cuvée son incomparable couleur, mais aussi sa vibrante intensité en bouche. La forte proportion de Chardonnay (30%) qui complète l’assemblage, apporte l’élégance et la délicatesse propres à la signature des champagnes Taittinger.

Guide Bettane et Desseauve - 15/20 : Coloré, plein, vif et fruité, allonge ample.

Vin issu de l'agriculture biologique (nouveau nom de la Réserve Grand Veneur).

La robe est rouge grenat avec des reflets violacés. Le nez repose sur une gamme aromatique variant des fruits à baies frais (framboise sauvage, cassis, mûre) aux épices. La bouche savoureuse révèle un très bon volume, des tannins soyeux et des arômes fruités. La finale s’oriente sur des caractères de garrigue, de réglisse et de poivre noir...le Côtes du Rhône par excellence.

"Nos vieilles vignes de Cramant sont exposées Sud-est et bénéficient d’un terroir exceptionnel. L’enracinement profond et la diversité des vieux ceps participent à la complexité du vin. Ce Champagne est à déguster pour lui-même à l’apéritif, sur une volaille aux morilles, la richesse de cette cuvée répondra volontiers aux plats crémés. Il faut prendre le temps de le laisser s’ouvrir, ensuite vous pourrez apprécier sa puissance, sa complexité et sa très grande longueur."

Cuvée anciennement nommée La Bourgeoise

Les vignes doyennes du domaine Henri Bourgeois offrent un vin au caractère fort et aux nuances aromatiques aussi plurielles que sa personnalité est singulière. Servi à 12°C, ce vin aux arômes de pierres à fusil et au bouquet épicé, puissant en fruit et en corps, rappelle la fleur de Sauvignon et la sève de vigne. Cette prestigieuse sélection d'un équilibre exemplaire, d'une finesse et d’une concentration inégalées, affirmera son élégance tout au long de son évolution en bouteille pendant 10 à 12 ans.

Couleur rose pâle, arômes légers de fraise des bois, de mûre et parfois d’anis étoilé ou de pépin de grenade… Idéal pour la période estivale, les repas conviviaux en terrasses, les barbecues ou encore les cuisines exotiques.