Le Saint Véran nous évoque la fraîcheur des agrumes et de la pêche, avec une touche mielleuse. Le vin est minéral, bien structuré et équilibré en bouche avec une touche de pamplemousse en finale. Servez entre 12 et 15°C avec des Saint-Jacques, des poissons en sauce ou grillés, des volailles et bien sûr les andouillettes et les fromages de chèvre du Mâconnais.

Degré d’alcool : 13 % vol.
Prix/L : 36€

La robe est jaune brillante et limpide avec de légers reflets argentés. Le nez s'ouvre sur de belles notes de fruits exotiques tel que le pomelos, le litchi et l'ananas. L'aération laisse entrevoir des notes minérales tel que la pierre à fusil et le silex. C'est un vin qui est marqué par sa très grande fraîcheur, qui lui donne un joli côté tonique. L'attaque en bouche est franche, la belle maturité des raisins se ressent par une douce onctuosité en milieu de bouche supportée cependant par une acidité marquée qui donne un superbe équilibre entre l'acidité et le gras. 

Château d'Eck fait partie avec les châteaux Haut-Bacalan et Saint-Eugène d'un bel ensemble reconstitué et exploité par la famille Gonet. Si les vignes sont encore jeunes, Château d'Eck produit des vins puissants et structurés, avec beaucoup de personnalité.

Degré d’alcool : 14 % vol.
Prix/L : 25,20€

Robe rouge intense, avec quelques reflets violacés. Nez de fruits très mûrs, confitures de framboise et cassis. Bouche : mûres, épices, griottes. Tanins denses et serrés avec une bonne persistance en bouche.

Degré d’alcool : 13 % vol.
Prix/L : 50,67€

Couleur or très pâle. Fragrances florales très fraîches sur des notes de fruit blanc (poire) et une pointe minérale. Vin bien équilibré. Minéralité bien intégrée. Fin de bouche rafraîchissante. Accords Gastronomiques : Terrines, poissons, charcuteries ainsi que certains fromages de chèvre.